将纳米纤维素转化为营养食品的3D打印机可以在5年内成为你厨房的一

作者: 3d打印模型 | 来源:发表于2017-11-02 13:58 被阅读16次

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耶路撒冷希伯来大学的两名研究人员声称，他们已经开发出了能够打印出纳米纤维素食物的3D打印服务技术。

3D印制的食物。一些食品3D打印革新者正在研究先进的技术，让用户可以在3D打印中精确地确定某些成分、维生素、营养物质等，这在任何方面都是可行的。最新的3D打印食品来自以色列，耶路撒冷希伯来大学的一对研究人员说，他们已经开发出一种新型的食物3D打印技术，能够打印出所有营养的食物。

研究人员教授Oded Shoseyov和Ido Braslavsky，他们都是希伯来大学的农业、食品和环境罗伯特·h·史密斯学院的成员，他们在研究开发公司下工作，为他们的食品3D打印工作。作为他们的3D打印材料，研究人员选择了纳米纤维素，一种不含卡路里的天然纤维。他们多年来一直在研究这种纤维，并说它很容易被肠道中的酶分解。