贵州有很多神奇的山水洞穴，苗乡侗寨。连带到，菜市场这个地方也成为一个神奇的所在。因为在这里，你可以看到、买到各种让外省人看了觉得稀奇的东西……
比如
▲这不是啥子草药，是木姜花，和你常常吃的酸汤鱼里的木姜籽是一家的。
▲这不是石头，也不是羊粪，这是山药蛋。和你常常吃的山药是一家的。
▲这不是荔枝，也不是番石榴，这是布福娜。苗家世代栽种的美容之果。
▲这不是虫，也不是虫草，这是地牯牛。贵州人用来做泡菜。
贵州菜市场的稀奇八怪当然不止上面这些，还有哪些怪，一起来看看！
第一怪
草药当成菜来卖
贵州是中草药之乡，山上到处都是宝。上了点年纪的贵州人多多少少都认识点草药，所以有人敢卖也有人敢买。不过这些草药多半都是食药两用的，普通人吃了没有问题。
第二怪
辣椒西红柿茄子烧来卖
贵州人独创！小火慢烤，撕皮加酱油、醋、糖凉拌，不要提有好下饭。在外省工作的小伙伴，想这一口了，也只能用微波炉做来解解馋，但哪里会有火烤的味道赞啊。
第三怪
哪样勒嫩尖尖都掐来卖
豌豆尖、南瓜秧、萝卜秧、何首乌须须、椿芽、刺老包……嫩嫩的东西最好吃这个道理，贵州人掌握得最好，而且特别能物尽其用。
第四怪
鱼啊、肉啊用辣椒腌起卖
黔东南常见的腌鱼、腌肉，用辣椒腌制，看着都流口水……
第五怪
山里的野果当水果卖
野生刺梨、八月瓜、拐枣、栽秧mong、沙糖果……城里娃尝个稀奇，山里娃却吃的是回忆。
第六怪
鸡蛋寡了居然也能卖
寡蛋可以安顺人的拿手家常菜，这个重口味，外地人一般不敢尝试。
第七怪
糟辣椒现称现剁现整现卖
贵州辣椒香是出名了的，每逢辣椒上市的8、9月份，菜市场都有这种摊点，现剁现卖，加工工艺看得见，无添加剂防腐剂，天然又好味。
第八怪
烟叶捆起当菜卖
这个在好多地方都不可能看到了。地地道道农家的烟叶，适用于水烟、旱烟（就是我们常常在电视上看到的烟袋了，需要DIY），在贵州的很多农村还很流行喔~
第九怪
鸡鸭鱼肉现捉现捞来卖
贵州的乡镇大都还保留着赶场的习俗，在这样的集市里，可以买到最新鲜的蔬菜、家禽以及现捞的鱼虾。
第十怪
葱葱洋芋连到泥巴一起卖
地里挖出来的东西，连到泥巴就挑到菜场来卖了。虽然不够干净，但是胜在保鲜持久。
贵州新目标原创 编辑：mumu
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