蔬菜和水果的区别

书上说最好的饮食是70%的蔬菜加上30%的蛋白质、碳水化合物、脂肪。

我就在想，蔬菜和水果有什么区别呢？不都是植物吗？

通过网上查找，告诉我它们的区别在于蔬菜往往是根茎叶，而水果往往是果实。

但是这个理论明显不能代表所有。

比如番茄算是水果还是蔬菜呢？比如茄子不也是果实吗？怎么不算是水果呢？

网上的信息还说，蔬菜往往还有很多水分，和丰富的矿物质。而水果往往含有果糖。

以这样的角度来看，好像就可以区分蔬菜水果了。

不过不管蔬菜水果，多吃总是对身体有好处的。保持大量的蔬菜摄入，能让我们的每天拥有更多精力。