。。今日书朋推荐 || 编号:[1537]
。。原作名: Fireflies, Honey, and Silk
。。ISBN: 9787100190862
。。内容简介。。
昆虫与我们的日常生活有哪些联系?答案绝非花园里飞舞的蝴蝶那样简单。自古以来,昆虫以无数方式丰富着人类的生活。蜂蜜带来最甜美的食物,蚕丝织就最舒适的衣料,虫瘿造出最上乘的墨水,虫胶制成密封性最好的火漆,圣甲虫守护着埃及法老的灵魂……在古典神话、诗歌、艺术、医学、法医学等诸多领域,昆虫也都占有重要的一席之地。
。。作者简介 。。
◎作者简介
吉尔伯特·沃尔鲍尔(Gilbert Waldbauer),美国伊利诺伊大学退休昆虫学教授,科普作家。他对人类学特别是亚洲文化有着浓厚的兴趣。
詹姆斯·纳迪(James Nardi),美国伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校生物学家,科学画师。
◎译者简介
黄琪,爱好英文,自从窥见昆虫世界的精彩,便一头扎进博物科普类书籍的翻译工作中。常尾随生物爱好者进入山林观察动植物,伺机吸收专业知识。出版译作《昆虫传》。
。。短评。。
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中文版的书名起错了,非常可惜。那本《枪炮、病菌与钢铁》倒是可以考虑起一个更点题的中文版书名,而这本书最好老老实实地叫做《萤火虫、蜂蜜和丝绸》。
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这是一本侧重点在昆虫文化的书,昆虫与人类的连接方式很微妙,小小昆虫的对人类语言、对文字、对生活方式都有深远的影响,甚至改变世界。一想到莎士比亚用的是瘿蜂虫瘿制成的墨水,在不同国家的人们都不约而同地用着大蚕蛾茧制成的响具,就觉得世界奇妙极了~等到世界恢复自由交通,希望可以去看看仙人掌上的胭脂虫,看看世界各地有昆虫文化所在的地方。
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作者写的很散碎,各种昆虫穿插着来,但整体趣味性还是可以的,不深入但能让你快速认知。建议先读后记,作者对昆虫的🪲理解,然后再翻回来有空就读一章,就很好。
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九十岁的昆虫学家写的书,昆虫的结构就是他长得那个样子,昆虫的食物没啥好讲的,昆虫的交配行为讲了一点点,很好读但是感觉科普知识还是太少了,然后跟人类文化有关的都是在讲土著和很久以前的书籍里的一些文字,然后他应该跟一个日本作家关系很好里面大量提到一个日本人说什么什么,但是怎么看都像是在讲中国文化,总之还是很好读读起来很轻松的。
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这本书用十个章节从不同角度介绍了在人类文明史上留下重要印记的昆虫,涵盖了染料、食物、医药、装饰、书写、娱乐等十个方面。对我来说最大的帮助是直接解决了我对蜜蜂8字舞的细节的一些困惑。这本书在两个细节上让我很有好感。其一是书中所提供的信息,很多都给出了出处和英文名,一旦对某个细节有兴趣或是疑问就很方便查阅文献,不必在文献的汪洋大海中困于中英文翻译之不同。比如从这本书中我得知,有一本书叫A Fly for the Prosecution,是一本很有趣的法医昆虫学科普。其二是这本书非常易读,完全没有科学知识堆积的佶屈聱牙、晦涩难懂。其实我是在送狗洗澡、坐在宠物美容中心等着接狗的两个半小时内读完这本书的,读完把书塞进我的卫衣口袋里(哆啦A梦那种左右通着的口袋),就刚好可以跟狗狗一起回家啦。
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但蜂蜜究竟是如何发挥药效的呢?细菌和其他微生物无法在蜂蜜中生存和繁殖。就像第八章中提到的,蜂蜜含有浓度极高的糖分和极少的水分,因此细菌或其他任何微生物体内的大量水分会由于渗透作用流失到蜂蜜中。失水,导致了细菌的死亡。 蜂蜜还含有多种抗菌物质,这些抗菌物质来自蜜蜂采集的花蜜。这不难理解,植物需要产生各种各样的物质用于自我保护,它们不仅要抵抗吃植物的昆虫,也要防御细菌和真菌。由于不同的植物含有不同的保护物质蜂蜜中抗菌物质的性质和浓度也会因为蜜峰采集花蜜的植物种类而各有差异。比如,麦卢卡这种植物是新西兰的一种小型开花灌木,以它的花蜜酿成的深色蜂蜜比大多数其他峰蜜具有更高的药用价值。一般来说,深色的蜜,比如荞麦的花蜜制成的蜂蜜,比浅色的蜂蜜药用价值更高。 麦卢卡花蜜当然并不具有等同于抗菌剂的效力。在新西兰,不同品种蜂蜜的抗菌能力受过评估,并与防腐剂苯酚(石炭酸)的效力进行比较。结果测出蜂蜜中含有UMF( unique manuka factor,独特的麦卢卡因子)。UMF10+的麦卢卡蜂蜜等同于浓度为10%的石炭酸的效力。据特雷纳说,罐17盎司的UMF10+的麦卢卡蜂蜜要卖25美元,而一罐同等重量的未定级的普通麦卢卡蜂蜜只要3。39美元(2001年的价格)。 使蜂蜜具有抗菌特性的化学物质之一是过氧化氢,这是一种古老的备用消毒剂,有时仍会出现在家中的急救药箱中。外用过氧化氢可以杀死细菌,但已不再受人们的欢迎,因为它暴露于光照和空气中会很快失效,并且高浓度的过氧化氢会损害组织细胞。而蜂蜜经过伤口中的体液稀释后,会持续不断地产生微量的过氧化氢。缓慢释放的过氧化氢足以杀死细菌,却不足以损伤人体组织。
引自 第九章 灵丹妙方 189
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有些蟋蟀被称为“温度计”,因为它们的叫声频率与气温有关。因为蟋蟀是冷血动物,没有内部机制来调控体温一如同青蛙和蜥蜴一样一它们歌唱或其他活动的频率会随着气温而变化。天气温暖时,它们歌唱的频率会高一些;天气寒冷时,频率则会降低。因此,气温就可以通过蟋蟀鸣唱的频率来进行估量。比如,保罗·维利亚德( Paul Villiard)给出了一个按照常见的田蟋蟀鸣叫频率来计算气温的公式。数出在15秒内一只蟋蟀发出鸣叫的次数,这个数字加上50就是气温的华氏温度值。类似地,一只雪白树蟋15秒内的叫声次数加上37也可以得出气温的华氏温度值
引自 第十章 戏虫之乐 213
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