9月14日- 9月23日
过硬的实力，十足的干货
专业的导师
耐心的指导
口耳相传的好评
同学，你等的澜埔酿造初级课
又来啦！
过硬的实力
完善的设备＋先进的实验
装备完善、功能齐全的工艺实验室，理化实验室和微生物实验室，在技术培训和科研方面发挥积极的作用。
完善的课程体系
完善的课程体系＋耐心十足的导师
小班授课的方式，从根本上保证教学的质量，保证你在学习之路上能够得到导师充分的理论指导和手把手实操帮助！
口耳相传的好评
学员遍布全国各地，更是得到很多海外人士关注与认可，我们以提高酿酒师素质为已任，依靠科技的力量推动中国精酿啤酒工业的健康发展。
澜埔酿造课堂，你的酿造金钥匙
完善的课程体系 科学的工艺流程
分秒必争的十天
成就你的酿造之梦
培训日程：
精酿啤酒发展趋势与机遇
啤酒酿造基本流程
啤酒车间现场参观（设备、布局、卫生等）
实训见习（一）
生产操作规范及要求，啤酒酿造实训（二）
啤酒基本概念
啤酒原料（水、麦芽）
啤酒原料（酒花、酵母）
糖化工艺
啤酒清洗、消毒理论及实训
啤酒酿造实训（三）
啤酒酿造实训（四）
发酵工艺
酵母活化实训、酿造跟踪与记录
啤酒分类与风格
啤酒酿造实训（五）
设计原理+结构认知+设备生产现场参观
知识回顾
结业考试+讲解试卷+啤酒标准
技术讨论
品鉴与结业发证
学习对象：精酿零基础学员
学习人数：小班授课，名额有限
学习时间：9月14日-9月23日
啤酒作证，上帝是爱我们的
知识一直在路上。。。
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