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为加强学校及周边食品安全监管,保障广大师生食品安全,近日,明心寺镇联合医院、中心校、道安办、片区食药所等相关部门开展了秋季校园食品安全专项检查。
此次检查包含了5所中小学、6所幼儿园及周边的快餐店、食杂店,实地查看食品留样、进货台账、餐饮具消毒设备设施、从业人员健康证、食品安全管理条例、环境卫生保洁等具体情况。详细了解采购大宗食品进货渠道、食品原料贮存制作过程。向被检查单位反馈了检查当中发现的问题,责令其限期整改到位。要求学校全面排查食品安全隐患,进一步规范采集食品留样,健全完善消毒记录,加强对食品工作人员的培训,提高食品安全意识,确保师生饮食安全。
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