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今天想来跟大家分享一下，为什么你在节食的时候那么容易反弹？
跟我来咨询的朋友大部分都用过运动加节食的方式，尤其是节食，就是觉得少吃多动就可以了，但是无一例外的都会反弹。
然后他们就会说，因为我坚持得不好，因为我的毅力不足，我要是能够坚持三个月的话，我就能受到我的目标体重。
但是你知道你为什么会反弹吗？首先我们要来搞明白，减肥它的是一个最大的前提，就是要有能量差，就是你吸收进去的能量一定要小于你消耗的能量，只要存在这个差值，慢慢的你就可以瘦下来了。那么在这个意义上来说，你少吃是对的。
但是，我们不要忘了人体不是一个容器，人体不是一个桶不是一个鱼缸，它不是一一个碗你倒进去多少水，然后倒出来多少水，只要有这个差值里面的水会来越少。
人体它是很复杂的，你吃进去的东西并不是说你吃进去一百大卡你就能吸收到一百大卡，吃进去一百大卡的巧克力盒，你吃进去一百大卡的西兰花，身体的反应是完全不一样的。
巧克力会很快变成脂肪，因为它很快就会刺激你的血糖上升，胰岛素就会分泌，把血糖降下来，只要你的身体里面存在胰岛素，那么身体就会接收到一个信号：“我现在既然有糖燃烧，我干嘛要去燃烧很难燃烧的脂肪？
就像是你在冰箱里面拿东西一样，如果你现在可以去在冷藏室里面去拿食物，你干嘛要费那么大劲到冷冻室里面拿出一块肉解冻半天呢？
但如果你吃的是西兰花的话，血糖上升速度没有那么高，身体就不会说立刻把它去转化成糖原，进而转化成脂肪，你的血糖波动会很平稳，你的胰岛素也会分泌得很平稳，身体如果胰岛对于胰岛素敏感的话，它就会不会处在一种一直要去燃烧糖的状态，它就会去燃烧你的脂肪。
自己去调节饮食，很容易营养不良，不仅你吃的少特别难受，而且还特别容易反弹。所以大家千万不要对自己盲目自信，我不排除真的有人通过自己控制节食和运动就瘦下来了，但是如果你尝试了几次都失败的话，那么请去寻求专业的帮助。
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