我怀念的味道

    时间如白驹过隙，虽然老套，但也只有这句最能恰当的表达了。

    收到公众号推送大学母校的美食推荐，忍不住点进去看了。一看还真让我惊叹，现在的大学食堂伙食都是这么好嘛？想当初我上学的时候可没有那么多美食，什么麦多馅饼、干锅煎肉饭、什么烤盘饭、关东煮、煲仔饭、拌饭、什么黑胡椒、红烧、栗子焖鸡，各种口味数不胜数，甚至到现在有些我连听都没听过呢。不免感叹，现在的大学生活真好，真让人羡慕，多想回到上学的时光。

    那时候，学校只有一个食堂，而且都是家常饭菜，炒饭、盖饭、面、馒头、大饼、粥，也没什么新花样，噢，对了，还有砂锅，记忆中那时候我最奢侈的一顿午饭也就是两块钱左右的鸡蛋青椒炒饼了，能吃顿炒饼，我已经觉得很满足了。食堂的砂锅，价钱稍贵些，至少两块五吧，但是我没吃过，因为已经超出我的预算了。一般中午饭就一块五毛钱左右，两个菜，两个馒头。晚饭，吃的更少些，花样也差不多。早饭就是一碗粥，要数记忆最深的就是早起，我们宿舍一行六个人，来到食堂，每人点一份那种细细的粉丝状的东西，忘了叫什么，加汤，然后再来一个油饼，哇，那滋味，简直馋得我流出了口水，毕业后就再没吃过这口了，至今让我怀念。也还念那时低廉的物价。

    遇上周末的时候，我们几个一起去大学生公寓村那边吃米线，记得也是两块五一份，那时是我第一次吃米线，浓浓的汤让我喝了个精光。最开心的是宿舍里有人过生日，谁过生日了，就会请客，我们就去学校食堂的二层包间里，可以吃现做的炒菜，那便是我们最最豪气的时候了。生日当天，基本大家都卯足了劲，上一顿不怎么吃东西，就等生日大餐，每人都会点最喜欢吃的菜，老大总是点她最喜欢的番茄炒蛋，酸辣或者醋溜土豆丝每顿必点，基本六到八个菜，外加一个生日蛋糕，都被我们一扫而光，这种单炒的菜要比食堂窗口的大锅菜口味好上太多了，而且重要的是有肉，我们彼此取笑着，站着进来，扶墙出去。我们就是在这一年一度的，一年六次的生日大餐中度过了四年，基本未缺席过。这样相聚的日子也是我怀念的。

    后来，我们搬到了大学生公寓村住，公寓村外边有各种卖饭的小摊，早起，匆匆洗漱完，我们分工合作，有人去学校占座上课，有人去公寓村外的小摊上买六个人的早饭。最怀念的是那时候卖的大煎饼果子，很大一个，在锅上摊开，打个鸡蛋，放足了葱花、香菜，加上薄脆，再加一袋辣条，哇塞，真真就是人间美味，简直就是味蕾的又一次冲击。就是这样普普通通的简单的美食，承载了我们的四年，甚至十年过去了，我依然怀念那时的美食的味道。

    如今毕业多年，吃过很多的饭菜美食，但都没有上大学时的味道更让我怀念，也许是那时的简单，不贪恋，所以才根植于记忆中，有了让我颇为怀念的味道。一碗热腾腾的朝鲜面（写到一半，实在忍不住，就去问了同学那碗细细的叫什么）配上油乎乎的油饼，一顿金黄的鸡蛋青椒炒饼，一个酥脆的大煎饼果子，一顿生日大餐，这便是最幸福的味道了。任时间如何流转，这记忆中的味道一直未变，甚至终身怀念。

    如果要我穿越回去，只是尝一尝我所怀念的味道，我也是愿意的。我想有一天，我会为了这怀念中的味道，一个人，穿越城市，回到校园里，再尝一尝那些当年的人间美味。