平时我们在逛超市的时候，经常看到超市门前旁放着一台台的智能贩卖机；如，娃娃机，口红贩卖机，礼品盒贩卖机，智能碾米机等等。但这些真的能成为现今时代的热门吗？
现今大多数产业都是以线上及线下相结合，形成热门的社区新零售。然而，最让人不理解的是，卖大米为什么也能纳入社区新零售呢？
目前，多数人的眼光都停留在生鲜及快消市场，却忽略了我们日常吃的大米。从古至今，米的流通一直存在，从未衰落。在国内，大米仍是流通最大的市场。在过去一年的时间里是属于新零售市场的新风口，许多无人便利店、社区生鲜项目等都拿到了很好的投资。如，盒马生鲜、超级物种、7Fresh、Amazon GO、缤果盒子、F5未来商店等，各大媒体和企业老大们的关注焦点主要集中在看似都有4.8万亿规模的生鲜和快消品市场。
生鲜为何如今却做不起来？
1、解决不了配送的成本从哪里出的问题；
2 、非标问题导致体验不佳，影响复购；
3、最致命的，生鲜O2O不是刚需。最终的结果，都是入不敷出，无法自我造血，项目停摆。
快消品市场呢？
1、信息流方面：“断”
2、资金流方面：“紧”
3、物流方面：“散”
做这类市场，虽然说利润高，但它成本大，高频消费等导致会损失一大部分消费者，同时这也是高端玩家才玩得起的行业，像我们这些菜鸟并不适合融入这圈子里。那我们到底怎么做才能像他们那般优秀呢？
其实，致富的道路还是有的，那就是我们开头提到的智能碾米机；这是一款低门槛，薄利多销的社区新零售渠道。听小编慢慢讲解。
随着现今生活水平的提高，许多人开始慢慢注重生活体验。从只求温饱到如今的追求高品质的生活。高品质的生活，已经不是曾经人们认为的吃饱穿暖，这些曾经的单一元素已经不再能够满足人们的需求，现如今，衣、食、住、行各个层面的改变无一不体现着人们对高品质生活的追求。
就从“食”而言，大米是生活必需品，价格必须便宜，但对于北上广深这样有较强消费能力的城市已经不再那么在意价格，转而更在意口感和健康，这就是智能碾米机的市场突破口。
那么什么是智能碾米机呢？
智能碾米机结合了自动售货机和传统碾米机的优势，现碾现卖，碾出来的米都是带胚芽的鲜米，健康又营养。以自助收货的形式，24小时自助售米，方便快捷。其中艾雷特科技就是做智能碾米机最早的一家。智能碾米机主要投放在高端社区，让你在家门口就能买到新鲜的大米。
产品卖点
与传统商超售卖的大米不同，智能碾米机现买现磨，通过可视窗口可以直观的看到整个大米的研磨过程，一道加工程序，无任何添加，碾出来的米都是带胚芽的鲜米。放进去的是稻谷，碾出来的是大米。
智能碾米机售卖解决了传统大米售卖中的很多问题，现碾现卖解决了大米营养流失的问题，其现场碾米的方式有免去了大米在稻谷加工以及流通过程的许多环节，更加安全，不仅能使消费者能够得到更多的实惠，同样也能节省不少生产资料，使得大米供应商和农民获得更多的利益。
旧的东西终将为新事物所取代，可以想象，在不久的将来，依靠强大的物联网，只需要在家门口对智能碾米机进行一番简单的操作，就能买到营养丰富、安全可靠的新鲜大米，当这些都习以为常的时候，谁还会在意那些摆放在超市角落无人问津的大米呢？
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