在我的认知里,茶水只能热泡。今天在朋友圈里面看到朋友分享她的冷泡白茶,觉得非常的新奇。茶居然还可以冷泡?
突然,女儿在我耳边念了一句论语:“知之为知之,不知为不知,是知也。”出自《论语•为证》,作者:孔子,意思是:知道的就说知道,不知道的就说不知道,这就是聪明的态度。指凡事实事求是,诚实不虚假。对呀,我自己的确不了解茶居然可以冷泡着喝。
于是我虚心地向朋友请教冷泡茶的制作,朋友也热心的为我解答:就是矿泉水茶放在一个容器里放冰箱,我是早上出去的时候放进去,下午回来就可以喝了,一般四个小时味道最佳。
很多东西我觉得需要自己去尝试,了解了并不等于得到,理论加上实践才能更好的去了解冷泡茶的制作,于是我又在抖音,百度上去搜索制作的步骤,然后自己再去尝试。
首先我是选择了一瓶冰镇矿泉水,提前用温水把茶进行洗茶,茶叶量选的是三克,将茶叶放入瓶中。
其次,捏紧盖子,把瓶子进行倒立让茶叶沉入瓶底,然后将瓶子平放,放入冰箱冷藏4-6个小时。待茶叶泡的舒展开就可以喝啦。
注意事项
*.冷泡茶拿出冰箱以后,静置半个小时再进行品饮。
*.存放最好不要超过八个小时,肠胃不适的朋友最好是少饮!
时间到了,我也去品尝一下我的冷泡白茶。味道香甜可口!冷泡白茶非常的简单,愿意尝试的朋友也可以自己动手去做一做!
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