今天下班一回到家,就进入厨房忙碌着。首先是做萝卜烧牛腩,做这个菜的流程比较多,主要是焖牛腩的时间比较长,女儿放学一进家门,就说:“妈妈:我闻到好香呀,今晚吃什么呀?”
我说今晚吃萝卜牛腩,娃立即说:“太好了,今天学校也吃了,就是量有点少。”那正好晚上又能吃到啦,然后看萝卜牛腩快好了,就把用盐提前腌过的鲈鱼蒸上,10分钟即完成的一道菜,好吃又便捷。
今天在切萝卜的时候,发现萝卜太多了,可是所有的萝卜都被我给去皮了。突然就想先把它切成粗条用盐腌会儿,然后再去学怎么做酸萝卜。看了菜谱才发现家里没有米醋,又赶紧补货。
酸萝卜等我们吃完饭我的材料也到了,就快速去加工,最后装成满满的一瓶,明天就可以先尝尝口味,不知道味道如何,来期待一下吧!
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