文,菲常萌
我个人比较喜欢吃饺子,有肉有菜有面,真的感觉特别好吃。我家一般吃卷心菜和猪肉馅的饺子。过年的时候吃萝卜和羊肉饺子。
今天我又想吃了,所以就做了出来,一边做一边拍照,然后想写一篇文。
步骤一 和面。
面刚刚和好,得醒一会儿 今天做个饺子吃。第二步骤 把卷心菜切碎,放一点盐。过一会儿把卷心菜里的水控干。
第三步骤
今天做个饺子吃。今天做个饺子吃。
把肉切碎,放盐,茴香,花椒,香油,油,葱,酱油,五香粉。把肉馅用手抓啊抓,和匀称了。
第四步骤,
今天做个饺子吃。今天做个饺子吃。
把菜和肉放在一起继续抓。放进去一个尖椒,抓匀称了就好了。
第五步骤, 擀皮。捏饺子。
今天做个饺子吃。 今天做个饺子吃。第六步骤,煮饺子,一边煮一边往锅里点一点点凉水,这样能让饺子皮破不了。煮6分钟就好了。
第七步骤,
今天做个饺子吃。做吃饺子蘸料,盐,油,醋,辣椒面搅起来,特别好吃。有人喜欢吃蒜调料。也可以做蒜的。
第八步骤,吃~
第九步骤,洗碗啊!
完。
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