中央厨房让孩子吃得更放心

今天去参观一家颇具规模的中央厨房。标准化，精细化，智能化的生产线让人眼前一亮。同去参观的同事不无遗憾地说，“可惜呀，孩子毕业有点早了。”

这是一家总部在广州的专营中央厨房的集团企业，占地近二十亩，日出餐量可达到五万份。让人印象深刻的是，他们对食材品质和生产线卫生严格到几近苛刻的把控。许多有合作意向的到访者者参观了整个生产线后当即拍板签约。

这家企业的创始人是位八五后，2006年开始创业。如今能有这样的成就，实属不易。说到底是把一件事做到了极致。