早上六点四十分的闹钟响了。
就在我伸手按掉闹钟时,听到妻子在身旁小声地嘀咕:“不知怎的,昨晚没睡好……”
“那你再睡会,”我一边说一边将试图努力坐起来的妻子轻轻地按了回去,“我去做早餐,炒个鸡蛋就行。”
“不行,我答应了小宝蒸水蛋给她吃……”
“呃……”我犹豫了那么一会,“没事,我来蒸就好。”说着我就拿好衣服眼镜等悄悄离开房间并关上房门。
这几天的早餐我们都是吃面包和牛奶,这样的早餐非常简便快捷。但昨晚我们想着今早喝粥换一下口味,所以昨晚就预约好了电饭煲,一觉醒来粥就已经好了。要是妻子的话做什么都不在话下,然而我的任务还是放在店面更多,做菜这方面会的菜式很少。至于早餐,一般讲究快速方便,这样我基本就只会炒鸡蛋,当然味道是妻子也认可的,孩子们也爱吃。
没想到,今早要做的竟然是蒸水蛋!
虽然我没从没试过自个儿蒸水蛋,但看妻子蒸过很多次,所以刚开始有点犹豫但很快我还是决定试一试。
我快步走向厨房,拿出盆子,拿出冰箱里仅有的五个鸡蛋,碎鸡蛋、打蛋液、加温水(记得妻子说过蒸水蛋加温水会更好蒸,而且往往平时妻子继续搅拌便会出现很多泡泡,然后要吹走泡泡……),咦,怎么没有泡泡?不管了,先放上锅里蒸了再说。于是我又快速往锅里放水、打火、放蒸架,放盛满打好鸡蛋液的盆子,盖好锅盖。此时时间才六点四十五分,这样的话七点整应该就可以了。
厨房这里告一段落了,我就赶紧换好衣服,唤醒孩子们,接着又刷牙洗脸……一下就到了七点,我轻轻地掀开锅盖的一边,发现蛋液的表面很明显已经熟了,不过我知道里边很可能还不熟,于是我拿调羹挖了一下,里边水漾漾的,完全不熟啊!
“爸爸,”小宝看了看水蛋,走到我跟前,眨了眨大眼睛说,“你是不是放的水太少了?”
“我,我不知道啊。”
没事,还有时间,继续蒸,再大火些!
七点十分,我再掀,我再挖,还是没熟透……
再蒸!
七点十五分,最后机会。
我又掀,我又挖……天啊!怎么里边就是不熟啊!
为什么!
我不知道到底哪里出了岔子,明明妻子蒸水蛋很快就熟的,怎么到我这里就扑街了呢?
但时间已经不允许我作多余的思考了。
“这水蛋今早是吃不了的了,宝贝们,我们还是淋些酱油吃酱油粥吧。”我建议道。
“好吧,我都行。”大宝立马去盛粥,拿出一大瓶酱油。
“爸爸,那是最后的五个鸡蛋了……”小宝嘀咕着。
小宝是最喜欢吃蒸水蛋的了,她看着满满一大盘蒸水蛋却不能吃,我知道她在想什么。
“再不吃就来不及了,宝贝们,将就下哈,将就下,”我只能安慰下孩子们,“下次爸爸还是炒鸡蛋吧,那个我拿手。”
“嗯,其实我现在更想吃盐盐粥(就是往粥里加点盐)……”小宝一边吃着酱油粥一边忍不住努了努小嘴。
“好好好,宝贝,下次吧。”我无奈地说。
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