美文网首页
潮湿天,蛋糕也湿粘粘的

潮湿天,蛋糕也湿粘粘的

作者: 晨星云 | 来源:发表于2023-01-11 21:40 被阅读0次

几天都是绵绵细雨,从清晨到日落,天空被厚厚的云层遮盖,不透一丝阳光,时而雾气重重,时而细雨沥沥,仿佛天空裂开了一条缝,在不停的往下滴水。

春节前,家家户户都在大扫除,急需一个良好的天气,可几天的潮湿气候,被子不敢晒,衣服也没干,只好堆放等太阳。

以前常会在外面买点早餐吃,现在由于不敢买了,但天天吃一样的早餐也会腻,只好想办法做些其他花样。

昨天家里人想吃蛋糕,由于早上时间紧迫,打算夜里提前做好,然后放到第二天早上当早餐。

大家商量好后,吃完晚饭,休息了一会,我就撸起袖子开始制作,前后花了两个多小时,终于制作好一份抹茶味的古早蛋糕。

看着刚出炉的蛋糕,样子做的还算不错,为了添加一点花样,我不仅在蛋糕糊里加了一点抹茶粉,还在面糊中间加了几块芝士片,做一份有馅的蛋糕。

烤制的时候,由于是第一次尝试,忐忑不安不知是否成功,将浆液放入烤箱,每隔一段时间,就过来看一下,直到面糊成型爬升,才放下心来。

烤好后,我切了一小块尝味道,蛋糕口感松软绵密,只是芝士有点咸,味道还算可以。担心蛋糕放入冰箱,会影响口感,又将其放回烤箱,想着天冷,应该不会变味,反正前两次都是这样。

可是这一次失算了,忘记了气候对它的影响。早上拿出来吃的时候,味道虽然没有变,但口感还是有变化。蛋糕表面变得湿湿粘粘的,昨晚刚烤出来的时候,表面还是脆皮的。过了一夜,夹都难以夹起,一夹就碎,看来是受潮湿气候的影响。幸好味道没变,家人们都说好吃。

潮湿天,天天都在下雨,无论做事,还是外出办事都不方便,希望迟点节假日能有一个好天气。

相关文章

  • 雨天

    不知道这天是不是疯了,断断续续下了快两个月的雨,没完没了,衣服洗了总也干不透,潮湿,到处都是湿湿的,粘粘的。 今天...

  • Day1随记

    走出家门,迎面的就是闷热。空气湿湿粘粘地包裹在双腿上,细细地嗅,是潮湿的味道。 迈开步子,脚跟先触地,重心再慢慢地...

  • 这天气,愁吃

    大雨终未下得透彻,虽说天已稍凉,但经过一天风尘,身体还是湿湿粘粘的,开空调抽湿气也觉得昏沉。在这种糊糊的雨季,就食...

  • 烟火琐记——日记

    16-01-16 星期六 雨 14天 日记 雨一直下。 不停不歇,也不慌不忙。 空气里都是粘粘的阴冷,潮湿。 像...

  • 入伏-天气炎热

    今天准备放松写,想到哪写到哪。 这些天的天气潮湿炎热,心情也变得粘粘的,不清爽,一不小心就掉进泥里。 昨天是周日,...

  • 愿意承担所有的累,也是一种修练

    这个闷热的下午,憋了两天的雨仍旧没有下起来,空气很潮湿,整个身体都是粘粘的。 怀里抱着两个月大的二宝,我们的皮肤粘...

  • 高温进行时

    这两天高温,室内达36度。浑身都湿湿的,汗液粘粘的。 今年我的夏日时间是这么度过的。早晨管理菜园,掐西红柿头,打农...

  • 湿秘的解决方

    排便粘腻不爽是“湿邪为患”。

  • 今日入伏

    (北京的伏天有个特点,迷朦、睏顿、粘湿、闷热,如同桑拿) 高温憋闷入伏时, 云蒸雾煮太粘湿; 太阳总是云里躲, ...

  • 关于防晒(防晒霜)

    我想说这个牌子 真的 我不爱 不水也不是很滋润 就比较正常 不油腻 粘腻粘粘粘粘粘粘粘 成膜速度很慢 我觉得我就没...

网友评论

      本文标题:潮湿天,蛋糕也湿粘粘的

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xaricdtx.html