交公粮

这些天，老家一直下雨，爹感慨，这都是好多年了，没有过这样子，小麦发了芽子，早播种的麦子都有一寸长了，本来应是金黄色的颜色，现在是一片绿，爹讲，对比以往的丰收年，是个灾星年。时下麻将一片的人民，也开始打的少了，大街上的馒头也鲜有看到了，用爹的话说，遇到了灾年，老百姓才知道东西的珍贵，来之不易。

因为要要吃芽子麦，所以家里这几天开始了屯购面粉，说是芽子麦的面粉吃起来发粘。

和爹讲，现在也不交公粮了，还给你种地补贴，就是遇到个灾年，也饿不死。

讲起交公粮的事情，爹讲那时候国家穷，是农民养活了这个国家，度过了困难期。那个时间交公粮是很严格的，如果交公粮早一些，麦子可以倒在车库的底部，不需要爬高上低，如果交的晚了，就要爬很高，把粮食倒进去，我们俗称:上高山。所以，为了不费力，早早的把粮食交给国家粮仓。

交公粮也是一件辛苦的事情。小麦收购完毕后，晒干净，用筛子晒干净，用簸箕摊开，一簸箕一簸箕的把石头子，小坷垃捡出来，拉着木架车子，去公社交公粮。一般带上馒头，油面馍，喝的，去交公粮。

公社收购人员，用一个铁锥子任意地插入袋子，倒钩出来，麦子倒在手上，看粮食的干净，是否有光泽，让人深刻的是，永远记得那些人用牙齿磕小麦的神态，如果麦子一磕一个片装，说明粮食太潮湿，湿气太大，拒收，拉回去。如果用牙齿磕开两半，说明小麦干燥，通过审核。

交公粮是一件耐心，有时候为了排队一整天，吃不上一口饭也要饿着，喝不上一口水，就为了把公粮交上去，一般都是深夜里12点收班。如果条件好的，在附近亲戚家河口开水等等。

交公粮非常严格，有的被退回去好几趟，拉回去重新晾晒，用簸箕仔细查看，精挑细选，到最后再次交上去。交公粮放空车回来的，大都漏出笑容，对于那些没有完成指标交付的，等到了秋季，用钱补上，以完成指标。

交好公粮之后，会给你一个收据，然后把收据交给村委好等等。

如果年纪大的人，不能爬高上低，就找来家里的后生们帮忙。

如果大雨天气，公社都要在粮库的院子里搭上帆布篷，一般情况下，只要车子进了院子，遇到了下雨天气，无论检查结果好不好，麦子都会收下，这也是人性化的一部分

在2006年1月1日，国家发布惠民政策，交公粮的历史一去不复返，老百姓再不用交公粮了。

爹讲，啥都经历过，有多苦都遇见过。

公粮交上去之后，基本上都不够衔接来年的的新麦，大都是玉米面，红薯等等。爹讲，用大豆，红高粱，红薯干磨成面粉，蒸成馒头，也是很香的。