荷兰豆炒虾仁

简单的食材，简单的搭配，做出美味的菜肴，让生活更美味。

荷兰豆炒虾仁，让荷兰豆更鲜，让虾更嫩。

食材

荷兰豆，新鲜大虾

步骤

1、新鲜的大虾放入加入少许料酒的水中煮至变色，捞出，剥出虾仁，去掉虾线备用。

2、水烧开后，加入少许食盐和食用油，把荷兰豆焯水两分钟，捞出过凉水备用。

3、热油爆香大蒜，加入荷兰豆和虾仁，翻炒两分钟，再加入少许食盐，胡椒粉，蚝油调味，翻炒几下，出锅即可。