郭骁吃了一口牛排之后,正当他欲想拿起那杯葡萄酒时,他忽然停止这一动作。然后,他皱了皱眉地对赵子怡说道:
“蛋白质和脂肪含量高的菜肴是可以柔化赤霞珠的单宁,并且可以与它的种种复杂风味达成协调。因而,符合条件搭配赤霞珠葡萄酒的流行菜肴有牛排、乳鸽和鸭肉等等。不过还需要注意的是,烹饪这些菜肴的时候,最好不要煮得过熟,不然肉的脂肪和蛋白质都会变少,不能与赤霞珠的单宁达成协调。”
“哦,原来喝贵重的酒要那么讲究的!”心中惭愧惭愧的赵子怡却扮了一个鬼脸地说道。
郭骁吃了一口牛排之后,正当他欲想拿起那杯葡萄酒时,他忽然停止这一动作。然后,他皱了皱眉地对赵子怡说道:
“蛋白质和脂肪含量高的菜肴是可以柔化赤霞珠的单宁,并且可以与它的种种复杂风味达成协调。因而,符合条件搭配赤霞珠葡萄酒的流行菜肴有牛排、乳鸽和鸭肉等等。不过还需要注意的是,烹饪这些菜肴的时候,最好不要煮得过熟,不然肉的脂肪和蛋白质都会变少,不能与赤霞珠的单宁达成协调。”
“哦,原来喝贵重的酒要那么讲究的!”心中惭愧惭愧的赵子怡却扮了一个鬼脸地说道。
本文标题:下一站是幸福(177)
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xblfrjtx.html
网友评论