天天见面之协顺兴

协顺兴吃了几次，但是仅限于品尝糟焖肉面和蚬子面。这两样我都感觉非常好，别处吃不到。但是其他面，虽然面条也是特制，但浇头一看就缺一口气，这点同得兴也难免，为啥，因为普通浇头一旦放在小碟子里，炒功、镬气便大打折扣。泯然众人矣。这点小店反而做的好。

今天去吃三虾面，是朋友约了好几次，一直好像没有空，今天总算约成。

其实，对所有市售三虾面都不要报希望，哪怕苏州赫赫有名的YXJ、GSQ，无他，城里哪里找得到现掐的虾仁虾脑虾籽，一般都是配送的，现在更出了所谓六虾面、七虾面，那就是个笑话而已。

但是卖相还是好的，虾籽均匀，虾脑色泽红润，虾仁晶莹，但偏偏一味虾仁，若是分外晶莹剔透那就看比吃好。

朋友问好不好，答，不够好。同去的S和我说今年我没有组织diy三虾面。我说还真是，这个夏天到底在忙啥，不过再像前几年那样组织十几个朋友自己动手做，还真的没有这个耐心了。我说别急，接下来我请大家吃一碗比我们自己动手更好吃三虾面。

这几天的荷花也正是好时候。