小幽默:海胆蒸蛋

作者: 有说有笑有情调 | 来源:发表于2021-04-22 20:43 被阅读0次

我也是最近几天才知道,还有一道好吃的美食叫海胆蒸蛋。

今天跟同事们聊起这个,很多人都没吃过,王姐年龄大一些,她不仅吃过,而且还会做。

原来她妹妹嫁到了山东青岛,每逢去串亲戚,都会有这道菜上桌。

王姐说海胆圆圆的浑身都是刺,用剪刀剪开,清洗内脏,控干水分,打入蛋液,上锅整十五分钟就熟了,吃起来鲜嫩可口。

说者无心,听者有意,第二天小胖小心翼翼的捧着一个,来到王姐面前:“姐,我在路上捡了一个海胆,麻烦你给做海胆蒸蛋吧?”

王姐很惊讶:“捡的海胆?还这么大个,我看看……哎呀!老弟,你这是刺猬!”

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