这是一款拥有无敌小翘臀的点心,就算0厨房经验的小伙伴也可以轻松完成,狗狗形状的年糕萌到融化,一定可以为你增添无数人气。(本文首发于作者公众号-肉包堂,喜欢记得【关注】哦,么么哒~)
这是一款拥有无敌小翘臀的小点心,谁说食物就不能卖萌啦,当然人家不仅有迷死万千少女的颜值,还很好吃呦,香甜可口,软软糯糯的.....喂喂喂,就是说你呐,不要总盯着人家小翘臀看好不啦!
还有几天就年三十啦,每逢传统佳节,餐桌上总少不了寓意美好祝福的佳肴,比如『鱼』寓意着年年有余,『饺子』形似元宝寓意招财进宝,『年糕』寓意团圆凝聚和步步高升等等。
而旺旺年的餐桌怎么能没有以“狗狗”为主题的点心呢,将传统食物『年糕』做成狗狗样子,【柴犬糯米团子】饱含了美好祝福又可以和狗年主题相结合,看起来憨态可掬,吃起来甜甜蜜蜜。
这款点心做法也很简单,就算0厨房经验的小伙伴也可以轻松完成,狗狗形状的年糕萌到融化,一定可以为你增添无数人气。
糯米粉110克,砂糖25克,红糖35克,玉米淀粉4克,酱油2克(可不放),一丢丢黑芝麻(装饰)
材料准备就绪,开始做【柴犬糯米团子】啦~
糯米和砂糖混合,加温水混合成面团,温水要一点点的加入哦。
糯米面团混合成光滑不粘手,表面湿湿的程度。
每份取30克,如果没有厨房秤,也不用每份刻意均等,想做多大都可以,搓圆,然后微微压扁。
喜欢红枣馅、芝麻馅、红豆馅的,可以包上馅料。
另外取一小团糯米面团,柴犬头部需要搓出鼻子、耳朵、眉毛粘上,柴犬小翘臀需要把面团微微向里按压成屁屁装,再搓出萌萌小尾巴粘上。
下面是柴犬宝宝游泳时间,搓好的面团放沸水里煮熟,捞出待用,也可以蒸熟,看个人喜好啦。
玉米淀粉加300毫升温水溶化,倒入锅中煮沸,加入红糖和酱油,熬制浓稠,先浇部分到柴犬糯米团头部和翘臀上,再将黑芝麻装饰到屁(ju)屁(hua)上。
铛铛铛,完成啦,是不是萌屎了~
网友评论