女性的内分泌,跟情绪是相互作用的。内分泌紊乱会影响到情绪,而情绪波动太大也会影响到内分泌平衡。因此,在很多人的印象中,女人好像比男人更加蛮不讲理,翻脸比翻书还快,特别容易焦虑、忧愁……其实不仅仅是更年期,在女性的整个一生中,情绪可能都会在内分泌的影响下不断波动,只不过有人波动更大,有人表现得不那么明显。
所以,我们有必要认识一些治愈系食物,在出现失眠、焦虑、忧愁或者压力大的时候来调节心情。食物之所以能影响情绪,是因为它们所含的某些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度。这些神经递质包括5-羟色氨类和肾上腺素类物质,尤其是前者,它主要影响情绪。
不难发现,很多女性在伤心、失望、郁闷、沮丧的时候,都喜欢大吃特吃。用满满的胃和满足的嘴巴,来抚慰受伤的心。这不是没有科学道理的,食物的确能抚慰人心,因为它们含有某些化学物质。
比如,B族维生素有助于缓解疲倦、暴躁情绪,还能改善失眠;而维生素C具有抗氧化作用,还可以帮我们抵挡压力、缓解紧张;镁可以调节神经肌肉的兴奋性,如果血液中镁含量高,会让人更平静。
因此,如果你在某一段时间总是感到焦虑、忧郁,且没有严重到需要寻求心理医生和精神科医生帮助的程度,不妨通过一些有治愈效果的食物来改善。
首先是脾气暴躁、喜怒无常。这时候,你需要更多的维生素B1,它能改善精神状况,让烦躁的人更平静。那就试试全谷类食物吧,谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1特别丰富。用燕麦、糙米、胚芽米、苦荞、全麦面包代替一部分精米白面,也许就没那么坏脾气了。
其次是情绪激动、容易急躁,那么你可能需要维生素B6,这种物质不仅参与糖代谢,还参与色氨酸雌激素代谢,所以对女性的情绪影响更为明显。含维生素B6的食物非常多,但含量都不算丰富。幸好它在谷物、肉类、蔬菜和坚果中都有,并不难获取。
如果容易倦怠、心情抑郁,也许你需要充满阳光活力的维生素C。这种在蔬菜和水果中含量丰富的营养素,可以提高身体免疫力,缓解紧张、抑郁的情绪。所以,闷闷不乐的时候,多吃点蔬菜、水果吧。比如鲜枣、辣椒等维生素C含量都很高。
如果容易紧张、低落焦虑,也许你需要维生素D和叶酸。因为如果身体缺乏这些物质,就容易出现焦虑、紧张、心情低落等症状。很多人在阴天或者冬天心情不好,特别容易伤感,可能就是因为光照时间短,导致维生素D吸收不够。通常情况下,只要日晒充足,身体自己就可以合成足够的维生素D,不需要额外补充。但如果你避日光如蛇蝎,那就适当多吃一些海鱼及其鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和牛奶吧。
以上是单个营养素对情绪的影响,下面可以看看有哪些食物的治愈效果突出:
牛奶。如果感到压力大,烦躁失眠,睡前喝一杯热牛奶吧,或者换成酸奶。这些奶制品中含有丰富的色氨酸及B族维生素,有助于维持神经系统正常运作,改善睡眠质量。
核桃、杏仁。这些坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,同时也是镁的来源之一,这些营养素都对心情愉悦有益。
鲑鱼。以它为代表的海鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸,这种物质是常用的抗忧郁药,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,从而有效减轻忧郁和焦虑。
蜂蜜。当你因为精神压力出现头痛时,蜂蜜是不错的选择,不妨试试看。
瓜子。不少女性特别喜欢嗑瓜子。有一回我在机场候机,遇到飞机晚点,看到有个女人拿出一包瓜子就嗑了起来。这可能不是没有原因的,瓜子富含维生素B和镁,一颗颗吃下去,可以帮你消除怒火,让心情变得更平静。
香蕉。香蕉富含镁和生物碱,以及色氨酸,能振奋精神,给人带来轻松愉悦的感受。
鸡肉。鸡肉是硒的丰富来源,这种矿物质跟镁一样,可以让人心情变好。
燕麦。它能改善心情,主要是因为富含维生素B,可以让人告别焦虑,平静下来。
葡萄柚。它之所以被推荐,是因为丰富的维生素C以及它特有的香味,可以帮人提神醒脑并且对抗压力。
菠菜。它不仅含有丰富的维生素C,更重要的是,还有丰富的叶酸。人体如果缺乏叶酸,会因为脑中的血清素减少,更容易出现抑郁症和老年痴呆症。
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