「 说ino的你一点都不平庸 」
「 这是ino食的第2篇文章 」
很多关于土豆的食谱都很简单，是啊谁还没吃过土豆啊，以前在家妈妈做菜时，青椒土豆丝、咖喱土豆等等，几乎都是常备菜。后来长大一点，开始吃土豆泥、土豆饼、就连你爱吃的薯片、薯条都是不起眼的土豆做的。
泥巴粘覆在黄皮肤上，手指触碰时感觉有点粗糙；一整块身躯散落着小棕点，像是小雀斑那样可爱；你剥去皮囊，它便赤裸地出现在你的眼前，满身淀粉附着着黏液。它臣服在你的手指间，凹凸有致光溜溜的身子不停地在你手掌中扭动，直到你划开出一节又一节的看似分开却未脱离的口子。
你忽然想到了小学音乐课上的手风琴，一节一节的躯干和这土豆一样，每一次按压给到的回馈令人身心愉悦，你开始嘴角微微上扬，开心的像个200斤的孩子。
你知道吗，就这样一种简单的食物却蕴藏着另类的做法，我们给这道菜起了个风情万种的名字：「培根风琴烤土豆」。
Ξ 食材 Ξ
Ξ 步骤 Ξ
2. 将土豆放入烤箱，中层上下火，250度烤25分钟左右取出晾凉
3. 切培根，用孜然粉、细盐、橄榄油拌匀腌10分钟备用（培根可换成火腿片，口感也不错）
4. 将腌好的培根放入每片土豆夹缝里
5. 撒上一层孜然和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上白芝麻
6. 放回烤箱，中层上下火，200度15分钟左右即可（最后3-5分钟，可于烤盘上放铺放一层锡纸，防止烤焦）
Ξ 成品 Ξ
Tips
1、切土豆时可在下面垫上两只筷子，动作要轻慢，不然很容易切断开，注意安全不要伤到手哦
2、烤土豆时可包裹一层锡纸，预防烤焦（无烤箱可隔水蒸25分钟）
3、喜欢吃辣的朋友可以最后淋上一层辣油，味道也很不错
乖，答应我，
发了芽的土豆可不要吃哦。
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图 / ino我不
文 / ino我不
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