破壁机的排行，躲不掉的是搅打效果的PK。在破壁机的十大排行中，美的微压精萃破壁料理机BL1206A因其优异的的搅打性能在众多破壁料理机中脱颖而出。。
美的破壁机BL1206A有着行业罕见的大马力，1200W的大功率加之全铜线电机，提供了强劲稳定的动力输出，被称为破壁机中的钢铁侠。此外，美的钢铁侠破壁机精选德国克虏伯钢材，4组8叶破壁刀，顶部两叶高效拍打食材，释放营养；中间四叶快速粉碎食材，撕裂纤维素；底部两叶旋压滚打，防止糊底，如此形成持续的搅拌涡流，深度研磨破壁，保证了所加工的食物得到充分的搅打，营养无限释放。
值得一提的是，美的微压精萃破壁料理机配备双偏心紊流杯，采用杯体、刀轴双偏心扰流结构，破壁时产生紊流，从而减少搅打盲区，让食物更加细腻柔滑。看一组数据，你就明白美的双偏心紊流杯的益处了：偏心扰流破壁机搅打后的食物颗粒直径主要集中在70-80um；圆杯带扰流筋破壁机搅打后的食物粒径主要集中在200um，有少量颗粒残留；而圆杯无扰流筋粒径主要集中在1200um，大颗粒残留较多。由此可见，双偏心紊流杯也是美的破壁机搅打食物细腻口感的原因之一。
选购破壁机，首先要看其搅打食物的功力。美的微压精萃破壁机搅打食物之细腻，被消费者所青睐，这也是美的破壁机在排行榜上稳居高位的秘密。
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