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那些看年看月吃肉的日子

那些看年看月吃肉的日子

作者: 缝补梦想 | 来源:发表于2020-10-28 22:32 被阅读0次
那些看年看月吃肉的日子

今天是母亲大人七十寿辰。母亲堆满笑容的脸上皱纹清晰可见,仍是容光焕发。看着子女承欢膝下、共聚天伦,她还不时从嘴里发出呵呵的笑声。

一个月前,我和姐姐就在餐厅定好了位置点好了餐。根据平常人们的习惯,寿宴上要有鸡鸭鱼肉,这样才显得吉庆富贵。但就现代人的生活水平,鸡鸭鱼肉早不是稀罕食物,所以除了几个必点菜品之外,还有金黄的大闸蟹、红烧鲍鱼、蒜蓉鲜虾、阿胶炖乳鸽……这些菜品在厨师精心烹饪下真是色香味俱全,令人垂涎欲滴。

我和母亲同时望着丰富的菜肴,似乎一同想起了那些看年看月才能吃肉的日子。

小时候,我最喜欢村里杀猪的叔叔到我家,因为他的到来意味着我们有肉吃。每次,叔叔挑着竹筐走到我家门口,先和母亲打招呼,然后劝说母亲买肉。这时,我也会用那双渴望的眼睛看着母亲,似乎在和叔叔一起游说母亲。每每此时,母亲会望望我犹豫再三,然后像下了天大决定的口气说:“买两斤嘛!”随后进屋拿出用手帕包得严严实实的钞票。这样的场景并不是经常出现,记忆中每年也就两三次,可每次却都印刻在脑海里,十分清晰。

后来,我读初中住校了。每次周末回家,那个叔叔像是与我有约定似的,都会挑着肉路过我家。然后妈妈会买下一些肉,犹豫的神情明显减弱了很多,从手帕里拿出来的钞票也多了许多。

记得,当时几乎每次都是三线肉做回锅肉,瘦肉就常与自家种的时令蔬菜炒一块,却让人百吃不厌。每次,母亲都嘱咐我多吃肉、好长身体,而她自己总是吃菜,说自己不能吃太多肉,怕油腻不消化。我当时真的信了,现在想想自己是多么的愚笨可笑。母亲每天有干不完的体力活,从早到晚手脚从未停歇,再加上母亲当时还很年轻,怎么会吃肉不消化呢。

几年后,卖肉的叔叔不挑着卖肉了,而是在他家定点销售。我回家的次数也逐渐减少,一星期变成两星期,两星期变成一个月,一个月变成半年……每次回家,母亲都会去买肉。吃饭的时候,我告诉母亲自己吃肉感到油腻,需要减肥,让母亲多吃点补补身体。那时我才发现母亲吃得很香。

今天的席桌上,我仍点了回锅肉和炒肉。虽然它们与其它菜品相比显得那么格格不入,但我和母亲看到它们仍格外亲切。最后一道菜“鸿运照福星”是八珍鱼肚羹。此菜设计独特,盛羹的器皿中间突起,突起部位还插着一面小红旗,印着“喜迎祖国70华诞”。我这才恍然大悟,我的亲生母亲与祖国母亲同岁。

70年的风雨兼程,70年的沧桑巨变。祖国母亲穿越了血与火的历史烟云,从一穷二白到国富民强,她从未停歇奋斗前进的步伐,从未止步于艰难困苦的辛酸,也从未敷衍自己的责任与担当。我们华夏儿女因有这样的母亲而感到骄傲!

10月1日临近,祖国儿女正以各种独特的方式迎接祖国华诞。此时此刻,我同样热血沸腾、思绪澎湃:70年间,两位母亲都历尽岁月的种种变迁,是她们的苦难和艰辛成就了我们今天的幸福。我深知,千言万语也道不尽对她们的爱,表不尽对她们的情,但我还是要以儿女的名义真诚地道一声:“谢谢你们,我的母亲!我爱你们,我的母亲!”

有母亲同在,我们的心灵才有归宿,即使是那些看年看月才能吃肉的日子也特别幸福。

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