导语:甜而不腻,才是TA们的真本事
今天,#不靠糖的甜品才显本事#这个话题上了热搜,“亚洲人对甜品的最高赞美——不是很甜啊”;“亚洲人本身都已经很甜了,不需要太甜的甜品了”。网友们怎么都这么会讲,完全说到了本暴的心坎里。
恰好,努力上进的小编最近有在学(rèn)习(zhēn)甜(xiǎng)品(shòu)知(měi)识(shí),对甜品领域算是有一点小小的研究:)小编向来和暴风雨“有福同享”,今晚就和大家推荐几款轻盈无负担的精致甜品。
黎星:华夫饼
尽管华夫饼算得上百搭甜点,配上什么口味的sause或冰淇淋都堪称一绝,但在入口的那一刹那,华夫饼是永远的主角。要想制作顶级的华夫饼,万万不可急于求成,必须用中小火慢慢烘烤,才能得到最恰到好处的独特质感。
甜度 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
华宵一:雪媚娘
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的无糖淡奶油;没想到里面包裹着新鲜果粒,口感瞬间丰富变幻。
甜度 ★★★
推荐指数 ★★★★★
马晓龙:抹茶羊羹
抹茶粉、牛奶、红豆加上寒天藻丝,经过搅打、融化……从加热到冷却,从固体到液体再到固体……从制作过程就可以感受到Ta的匠心所在。抹茶羊羹并不甜,如果你期待Ta甜一点,不妨淋上一勺蜂蜜。相信我,品到最后,你会回来给Ta点赞的。
甜度 ★
推荐指数 ★★★★★
O-DOG:炸鲜奶
没有人能拒绝炸鲜奶!这场甜品大party不能没有炸鲜奶!外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩;酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶……如果你以为这盘甜品的关键词只有“炸”那就太天真了,至于原因嘛,今晚让“炸鲜奶”自己告诉你咯~(皮一下很开心
哦对了,听说“炸鲜奶”和零脂肪更轻盈的特仑苏嗨milk更配哦,今天小编就要让你们无负担地爱上Ta们!
甜度 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
什么?一位“爸爸”和一位“妈妈”隐藏在上图中?三、二、一,请指认!
罗昱文:芒果班戟
今晚符合小编对甜品一切想象的顶级可rua选手出现了!名字里就自带逍遥气场,这就是魅力甜品本甜吧!
甜度 ★★★
推荐指数 ★★★★★
陈添:半熟芝士
正是因为烘焙火候经过了反复精确计算,半熟芝士才会状态更加轻盈。入口后,能明显感觉到甜而不腻的回味,品味精致的半熟芝士,称得上是一次沁人心脾的清新体验。
甜度 ★★
推荐指数 ★★★★★
李响:酸奶兔
别看兔兔小小一只,看起来吹弹可破的,口感可丝毫不单薄哦~这款堪称艺术品的甜品在一年前出现在大众视野,到今天依然集万千喜爱于一身,因为有幸品尝的每个人都深陷其中,难以自拔。
甜度 ★★
推荐指数 ★★★★★
“兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔!”
听说今晚有舞者要对兔兔下手了!
亲爱的“暴风雨”,如果让你们用一道甜品去形容舞者,你们会有什么答案呢?在《舞蹈风暴》,总有一款适合你。最重要的是,既专业又可爱的舞者们在一起,我们永远也看不腻!!!
一场盛大的Party即将拉开帷幕,今晚让我们以一同享受顶级舞者呈现的饕餮盛宴!
部分图片来自网络
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