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2018-07-01桐溪仙牛栏火锅记

2018-07-01桐溪仙牛栏火锅记

作者: 沃虎 | 来源:发表于2018-08-25 09:55 被阅读0次

清河闲人在山盟微信群里,发了几张色香俱全的图片,以示晚餐非常的丰盛。梅师姐直接拍张用餐图,以示附和。虎大爷正在用餐,伙食还是一如既往的清水面条,就拍图上传,求包养。

清河闲人来了句小小的点评:“虎大爷果然是不在意伙食的。”

“谁说的,你不知道户外火锅是虎大爷的创举吗?”知底的山野之人表示不认同。

“呐尼?没想到虎大爷是这样的人!求户外火锅活动!”

“呐尼?没想到虎大爷是这样的人!求户外火锅活动!”梅师姐+1

“呐尼?没想到虎大爷是这样的人!求户外火锅活动!”樵夫+2

......

顿时,微信群刷屏了。

虎大爷莫名中箭。

一位连吃三个月的清水面条也不厌倦的人,要么是个吃货,要么是个苦行者。虎大爷,一脸的圆润,走路自带波涛的人,肯定不是苦行者。他为什么户外总是啃啃冷面包,也不愿意组织炉头路餐呢?他是瑞安户外运动协会的领队,每次组织活动人数会在18位以上。而他的大锅最多只能10人同时就餐。剩下的人怎么办?一边是热腾腾的火锅,一边是硬梆梆的面包,需要顾及每个队员的心理。

户外火锅的基础是有一套完整的装备:炉头、锅具和户外冰箱。冰箱的好处在于保鲜及便于携带。户外火锅的要素在于人员配置,每个人都携带相应的物品,这需要领队熟悉大部分队员的情况。

这边的虎大爷还在吃着面,户协大群里的阿光就在隔空喊话:“虎大爷,什么时候出溪谷火锅的帖子?”阿光真是无孔不入,不愧是户协的首席外交官。

虎大爷想了下,就发贴桐溪仙牛栏溯溪。首先,那地方水量少,石头大,不会存在涉溪沾水的问题;其次,是桐溪仙牛栏溪长谷幽,又没有公路通行,游人罕迹,不存在被垃圾污染的情况。

虎大爷在贴子里偷偷开了个小后门——午餐,路餐,自我解决。随着时代观念的改变,瑞安喜爱户外的群众基数在逐年扩大,报名人数很快就达到18位。然后,虎大爷又偷偷在报名群里把山盟的人员拉进一个午餐临时群。对红旗下长大的人来说,没有公平公正公开的组织行为,负罪感深重,有些事情总感觉在偷偷的做。

虎大爷安排清河闲人买啤酒和三瓶冷冻的矿泉水,梅师姐买水果,其他人准备空的徒步双肩包和路上个人饮用水和水果。具体安排下车时再决定。

活动当天早上,虎大爷把三瓶冷冻好的矿泉水放入户外冰箱的底部,然后再装进鲜活的时令九节虾三斤、福建文蛤、美人蛤、牛肉、排骨等。可惜是禁渔期,没有带鱼。清河看见虎大爷如此安排,暗道一声果然是老一辈的吃货,心思细腻。

到了集合地,虎大爷就安排樵夫、陆小凤、柯胜利、日月天外每人背六瓶啤酒。面食和蔬菜也由这几人分配掉。冰箱放进自己的包里,让自己背。清河负责锅具、炉头和煤气罐。这时,梅师姐说自己带了很多的水果,背不动。原来,她担心大家不够吃,买了荔枝以外的水蜜桃、香蕉。户外的水果要求个头小、水份足、耐挤压,水蜜桃和香蕉明显不适合携带。怎么处理?车上先吃了。或留在车上,下山回来后,什么都会有人吃的。

到了桐溪,过了水库,车子就往右驶入,直前到小桥时停下,仙牛栏溪谷就在这里。

虎大爷拿出手机,打开六只脚软件想核实下。柯胜利就说自己以前来过这里瀑降,确认过是这里。虎大爷赶紧再问下他,里面的溪谷好不好爬?别看他现在一路非常的淡定,其实他相当的没底——负重十几斤爬溪谷跟走古道的概念是不一样的,这只队伍第一次这样配合不知道是否可行。

行行复行行,前面一公里还是比较轻松的,一路欢声笑语。

在虎大爷的忐忑中,时光总是在流逝,还是来到了一个大水潭,瀑布就在上方。真正的起点(考验)到了。观察了下地形,从溪谷左边横切过去比较可靠,虎大爷就让樵夫先上,自己居中,清河押后。樵夫跳过溪水,轻松攀爬上去,不一会儿就出现在瀑布顶端的山体边。虎大爷也试着跳过去,身子微微一沉,看来负重有点大,需要人包分离才行,免得膝盖不能承受。

走走爬爬,背包卸了背,背了卸。天空是那么的蓝。然而,虎大爷内心有点担忧,他闻到了一阵阵海鲜腐烂的味道。越走越热,越走越臭,虎大爷的脚就感觉踩在云端之上,越来越没底。时间还是有点早,才十点钟左右。

樵夫觉得虎大爷的脸色不对劲,就问他体能是否还行?虎大爷说出自己的顾虑。樵夫只能安慰,冰箱就不打开观看了,免得冷气流失的更快。里面的海鲜有否变质,已经是客观事实是怎么就是怎么样,不以人的意志为转移——辩证唯物主义学习的还是可以的。俩人决定加快速度,寻找适合的地头就开始午餐。

这时,后方传来一个坏消息,梅师姐摔伤了,具体情况未知。队里的陆小凤说自己的矿泉水喝完了。虎大爷抬头看着天,发现大山深处的天空上方的云层的颜色有点灰黑——前方有雨。淡定,淡定。

樵夫一阵欢呼,终于找到了一块平整的大石头,而且边上就有溪水。虎大爷还在卸包,就发现樵夫整个人泡在溪水里了,马上对他说:“这里是生活用水区,去下游泡!”大家一阵鄙视樵夫的迫不急待。

打开背包,取出冰箱,翻开盖子,虎大爷心想是虎是猫就是这一刻了。拿出九节虾一摸,冰的;一闻,有鲜味。原来问题出在哪里呢?装入冰箱时,海鲜袋子里有少量的水不小心流在背包上,温度上来就慢慢的发臭了。顿时开怀大笑,在这之前,谁又能知道他的压力有多大?任何事情都是这样,没有见到最后的开牌,谁也不知道结果会怎么样。

这时,天公作美,雨只滴了一两分钟,还没开始,就结束了。

先洗锅,把排骨放进去煮开当锅底。其次,把所有的菜都洗一遍。接着,先是九节虾和美人蛤下锅,把汤的鲜味调得更浓郁些,红了就可以吃。然后,放入牛肉、年糕和麦几,填下肚子。最后,放入蔬菜,绿的是大葱,白的是萝卜。

陈爱媚与清心听雨有点发楞,她们首次参加虎大爷活动,原来户外还能这样吃?果然,只要有心,一切皆有可能。

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