周末回老家带来一些萝卜和白菜,我琢磨着怎么吃来着,这萝卜水嫩水嫩的,煮起来肯定好吃,家里还有些羊肉,再买些菜来,一起煮火锅了。
下班后,我到超市去选食材,选了一包粉条,一包平菇,一块豆腐,一些牛肉丸,一瓶牛肉酱,付钱回家。
到家,把菜该洗的洗,该切的切,然后把萝卜、白菜,粉条、平菇、豆腐、牛肉丸、羊肉,鹌鹑蛋等放入沙锅,加水,一大锅烩了,洒些油盐等调料,点火开煮,三十来分钟后关火,将锅端到饭桌上。
我喊老婆女儿来吃火锅,女儿看了后疑惑地问,这都没开火的,也叫火锅?
我说,虽然我没开火,但吃的东西和火锅一样啊,这个是类似于麻辣烫的火锅。
鉴定完这一锅的属性后,我们一家三口发动了消灭萝卜火锅之战,十来分钟,这一锅食材,就被我们消灭干干净净。
吃完,我拍拍鼓胀的肚皮感叹了一句,这萝卜火锅味道还不错嘛!
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