过年啊

作者: 张冬艳 | 来源:发表于2018-02-14 08:07 被阅读14次
过年啊

离过年还有很长一段时间的时候,婆婆就计划着回老家过年的事宜:要买多少肉、买什么菜、何时炸油馍、何时蒸馒头……

我在给妞宝读新年歌谣:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。

这么长的童谣,没想到婆婆听的那么仔细。她说那还有炸油馍没说呢、还有贴春联呢……我解释说这是北京的一首童谣,她说不管哪里,过年都得炸油馍贴春联啊!

我想很多人都不知道什么是炸油馍(一种食物)吧,我也是嫁过来之后才知道在这里无论是过年过节还是来了客人,都要用炸油馍来招待。对她来说,炸油馍很重要,少了油馍仿佛就不像是过年。

“二十三糖瓜粘”其实我不知道这是什么意思,查了一下才知道是二十三用糖瓜祭灶。婆婆也祭灶,在厨房里贴了老灶爷画像,点了一只香,态度十分虔诚。这一天还要吃火烧,而且是自己做火烧。这边家里没有做火烧的厨具,我想着那就不吃了嘛,吃点儿别的代替也行啊。但中午的餐桌上还是出现了火烧,做不成,买的成呀!

妞宝还小,在这边一直有暖气,老家的夜里实在是太冷,怕妞宝回老家会适应不了,便建议把公公也接过来,一起在这边过年。好说歹说,她的观念一直是“回老家才是过年”。过年,在她们的心里,是必须要有的仪式。

后来妞宝因肺炎住院,而第二天就是她要回老家的日子,我以为她会因为妞宝而晚几天再走,但回老家过年的愿望大过一切。妞宝提前出院,也考虑到老人的心愿,我们便和她一起回了老家。

回老家后,她便开始里里外外地忙活:打扫房间、和面、还带着从这边带回去的糖啊瓜子啊到她的好友家去串门儿。

然而,第一天晚上,妞宝就呕吐、腹泻;第二天晚上呕吐、腹泻并哭闹不止。可能是因为山里凉气太大受了凉、可能是因输液或吃药而出现的不良反应、也可能是水土不服。看着我可怜的妞宝,决定连夜赶回来。从决定回来到出发,很快!可是公公婆婆依然收拾了要带给我们的年味儿。

我第二天才知道那两箱里装的是什么,一箱是炸油馍和炸果子一箱是好大好大一块肉。我正在发愁这么一大块肉该怎么吃的时候,老公买来了很多蔬菜和水果,并且边打电话向家人请教边着手将肉进行分解:剁饺子馅部分、炒菜部分、炖排骨部分。本来我对年是没有什么感觉的,尤其是我妞宝身体还不舒服,根本没有想过要好好地过一个年,甚至,连这几天的生活都准备凑合了事。但老公说:过年呢,得吃好,不能凑合。婆婆打电话说:一想到大年初一娃子们不在家,心里就空落落的,但还是嘱咐我们要好好过年。

是啊,要好好过年!此刻,妞宝在我怀里睡觉,厨房里传来了老公剁饺子馅的咚咚声,心里,莫名的感动。

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