关于夏季餐饮
夏天，众所周知的热。
厨房更是。
在装修时，我曾想给厨房装风扇，但是被工人否决了。
他们说没啥用处，还会影响到火苗，结果就没装。
如果冬季可以靠一个个小锅仔渡过，那么夏季呢？凉菜吗？
按照每日营养，有蔬菜，有肉，有蛋白质，那么牛排配沙拉，如何？
肉类：烤鸭，烤鸡腿，醪糟鸭翅，盐水鸭，卤牛，白切肉，鸡肉煲
鱼虾呢？白灼，清蒸
蔬菜类，土豆沙拉
把家里沙拉书找出来。
关于做一周食谱的思考。
其实我一直没有做出一周的食谱。
即便是前一天晚上做第二天的食谱，第二天也经常会改动。
因为自己，因为家人提出意见。
这也看出，我除了能力有限，执行力也不行。
应该坚持自己的计划啊，为什么没坚持呢？
因为做的量，没有按照人口来？
这是一个原因，因为有时菜量做多了，会影响到下一顿饭。
因为口味不能做到好？
确实有时口味做的一般，所以家人也不是太爱吃，造成剩菜。
这段时间天气热，我能接受一份沙拉里有肉有菜，再加主食，可是家人不一定能接受。
今天中午就是蒸了豆角和茄子，加上烤鸡腿确实少了做饭的痛苦，热。
但是长期吃，家人能接受吗？
怎么平衡呢？
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