包饺子

  还在床上赖床的我，听到妈妈要包饺子的消息一蹦三尺，像打了鸡血一样。穿好衣服同妈妈一起去市场里买包饺子要用的材料，有：芹菜、面皮、猪肉、生姜等。买好材料后就可以回家包饺子了。               

  准备包饺子的馅一共需要两步。第一步：先把生姜和蒜切成蒜蓉状芹菜也不例外 。第二步：把切好的蒜、生姜、芹菜倒入绞碎了的肉里加入生抽搅拌五分钟，这样材料就准备好了，马上就可以包饺子了。妈妈先给我做了示范，只见她包得很熟练，不一会像小贝壳一样的饺子就立了起来。我看了后觉得十分简单，也捏了一个，可是出师不利不是肉放多了就是面皮捏不紧。本来信心十足的我现在变得垂头丧气，脸面尽失。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母。只要有信心，一定不会挫败。再试着包几个吧！”

  听了妈妈的话后我重新充满了自信，学着妈妈包饺子的样子包了起来。“最后一个饺子马上就完成了！”我大声说道。辛苦一天的我和妈妈累得满头大汗，虽然桌子上的饺子外貌五花八门，但我相信每一个饺子的口感一定都很好。我等不及了，拿起几个包得最好的饺子，丢进了沸腾的水里。只见它们像漂浮在海里的白色贝壳一样。煮好后，我满怀期待的拿碗盛了出来。累了一天的妈妈和我一起吃着美味的战利品脸上露出了幸福的笑容。

  虽然饺子的外貌不怎么样，但是却花了我和妈妈一天的心血。