喜欢喝茶是从小养成的习惯，小时候，我们家里面准备喝的只有大壶茶，还有煮饭的时候留下来米汤，没有白开水。
我们老家的泡茶习惯是这样的，在暖水壶里面装上一壶开水，在里面放上茶叶，量多量少随自己，喜欢喝浓一点的，放多一点茶叶，否则放少一点，家里人多，常常会因为冲茶的人不同，放茶叶的量会不一样，全凭各人定夺。
如果人不多，通常一壶茶就喝一天了，有时候水壶里面的茶喝完了，加开水进去，再加一点茶叶继续喝。
所以我们对于茶，太不讲究。
有时候，母亲喜欢饭后倒一碗茶到她的碗里，茶上面泛着油花，这样的喝茶法，我觉得很符合母亲的风格，不拘泥。有时候吃完饭，如果感觉到油腻，我也会倒一碗茶在碗里喝了解腻。母亲干活回来，也是等不及用杯子放凉，很多时候都是倒到大碗里，痛饮一番。
小时候我们去地里干活，会带着茶水去，记忆中家里有一个军绿色的行军壶，出门的时候在行军壶里面装满茶水。在地里干活的时候，汗流浃背，坐在田埂，渴了喝一口，茶水是带点苦涩，但是却特别沁人心脾。
我们家里的习惯，来客人，用的也是大壶茶里面的茶招待，过年时亲朋好友来的时候，进门就要给每个亲戚端上一杯茶，等到亲戚吃完饭，再端上一杯茶，而亲戚喝完饭后的茶，就差不多要回家了。
村里面男人串门，他们喝茶抽烟拉家常 。平时家里来个邻居串门，他们男人之间聊天，父亲都会问他们，“来一杯吗？” 对方通常会答“就喝一杯吧”。父亲会给来人倒茶。
每天早上，我们有一件事情要做的是，烧开水灌到暖壶里面，放上茶叶，准备一天下来饮用的茶。
以前家里给客人端茶用的是玻璃杯，过年之前，家里可能会买上一摞玻璃杯，舔到旧的杯子里面去。近年来，招待客人的时候，都改用一次性杯子。
现在我们长大，大多数时候在外面生活。期间家里也添过不少的茶具，那些可以隔离茶叶和茶汤的茶具，还可以控制冲泡时间的泡茶工具，这些好用的茶具，使用频率并不高，使用几次就放着了。多数时候，老家里父母依然喝着大壶泡的茶。
而我们家在外面生活的几个兄妹，在喝茶方面每个人都养成了不同的习惯。但骨子里面，我们都是喜欢喝茶的，每个人以自己的方式品着不同茶。
每个人的生活状况似乎可以从怎样对待喝茶上面可以看出来一些。有人养成了讲究的喝茶习惯，和老家里面的大不一样，多年下来，能够对茶的好坏品评一番，说起茶来侃侃而谈，已经养成了个人喜好，用茶待客的时候，周到得体。而有人，还是懵懂无知，偶尔根据心情泡点茶喝喝，也没有独特的心得，就是想喝了，也不会品评。
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