合适的容器，我选用的是各大超市能买到的冰淇淋盒子， PP5微波炉可用。理论上瓷碗+保鲜膜应该也可以，但是我没试过。下面我放米的量，一个人吃刚好，大概是711两碗但是差一点点。
传说中电饭锅蒸米饭的最佳米和水的比例是1:1.15. 但是我觉得微波炉的话还是水多一些保险，稀一点不怕，干一点怕是就咬不动了。
如何实现微波炉蒸米饭
重点，米水混合之后不要着急蒸，让米在水里泡20分钟以上。直到米全部泡透变成白色的。因为微波炉的原理是让水分子振动发热，如果不泡的话，米的中心会有点硬。
如何实现微波炉蒸米饭
容器不能是完全密封的，因为水在里面会沸腾，轻则蒸汽顶开盖子，重则....爆炸吧。不扣紧盖子放进去，最后还是会溢出来一些米汤。
Lucky，这款微波炉可以直接选RICE，10分30秒就OK辣。从这个时间上档位应该是高火，如果没有RICE档那么就当作做实验了，好运！
如何实现微波炉蒸米饭
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本文标题：如何实现微波炉蒸米饭
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