这个故事不长，但是这一次送餐的经历，让我有很多感悟，回来的路上我就想着把这次经历写下来，把感悟分享出来，我怕久了我会忘掉现在得感觉，趁着吃饭时间我赶快掏出手机，记录下我现在内心得所有想法。
前几天我们还穿着短袖，沉浸在二十几度温暖的阳光里，这两天南下的冷空气却一点也不识趣~ 风云突变，让人又禁不住翻出了已经深埋在衣柜的“秋裤”。
不过这股冷空气却让店里的生意暖了起来，许多顾客在这个天气都希望能吃一碗热腾腾的面，再喝一碗暖心又暖胃的米酒蛋花汤…今天不到十点多，店里就陆陆续续开始上客，来的顾客都不约而同的在抱怨这说变就变的天气，但是当他们吃到美味的成碗热干面，喝到暖暖的米酒蛋花汤的时候，那一身寒意好像瞬间消散了，看着他们吃饱喝足一脸幸福的样子，这一刻我心里的幸福感也油然而生。
“您有新的美团外卖订单……您有新的美团外卖订单…您有……” 堂食的顾客不停的涌进店，外卖的单子也不服输似的来凑热闹，一眨眼的功夫，就来了十几单的外卖，小伙伴们马上开始紧锣密鼓的备餐，宋姐边煮边配，我和涛哥一个出堂食一个打包外卖，就这样紧张有序的进行着，看着不停进出的顾客和外卖单子，我们即紧张又兴奋，出餐的速度也出奇的快，一个小时的功夫，就已经出了100单。
高峰期过后，终于有时间喘口气喝口水了，但是突然看到桌子上有两单外卖已经过了半小时还没有取餐，我立刻打开手机去查看情况，结果发现这两单外卖一直没有骑手接单，我立刻拨打了两位顾客的电话，道歉并说明情况，安抚顾客后，我马上增加了配送小费，希望快点有骑手接单，但是结果让人很失望，尽管把小费加到5元，仍然没有人接单。 我心里着急坏了，害怕顾客不能按时吃到饭，而且更害怕顾客因为这种问题出现不满的情绪。
没有办法，我拎起两份外卖就冲出门去，边走边看顾客的地址，一个在科技信息大厦，一个在豫博大厦，大概都在一公里以内，我看完地图，马上拨打了位置在科技信息大厦的顾客的电话，给对方说明情况后，我就开始飞奔，大概800米的距离，没有五分钟我就跑到了楼下，但是进了大厅，我却找不到电梯，没有办法，我就跟着另一个送餐的小哥走，结果进了电梯之后我发现我走错了楼了。 看着我着急忙慌的样子，外卖小哥问我怎么回事，我说我们店有两单外卖一直没人接单，我自己过来送但是找不到这上面写的楼，外卖小哥说，别着急小伙子，这会儿骑手都不接这种高层的单子，你跟着我走，我领你去那个楼。 把我领到那个楼之后，我还没来得及感谢，就听到那个大哥接到一个催单电话，他连声道歉，然后一溜烟儿就飞奔出去了。
我加紧脚步进了电梯，然后拨通了顾客的电话，到了8楼，她已经在电梯口等我了，我一脸歉意的把餐送到顾客手中，告诉她非常抱歉久等了，并且说如果有觉得时间久了产品有任何问题，马上告诉我，我愿意赔偿任何损失，顾客笑了笑说：“没关系，你辛苦了，我一定会给你好评的。” 来不及多说，我马上下楼去送下一单，结果刚到楼下，手机提示我有顾客退单，打开一看，是豫博大厦的顾客的退单了，按照正常来说这个单子就不需要去送了，但是我毫不犹豫，给那位顾客打了个电话，我说，没有按时让您收到餐品是我们工作的失误，即使您已经退单了，您的餐品我会亲自送到您的手中，对方也特别理解，马上说送到之后会给我转钱，我说这是我们的错，这份餐的钱我们自己承担。 挂了电话，我又开始飞奔，大风把帽子都刮飞了，我捡起来揣在怀里继续跑，从红专路跑到了到农业路，我找到地方以后，又拨通了这个顾客的电话，他告诉了我楼层而且安抚我说不用着急，他在电梯口等我，到了16楼，我看到了他，是一个微微有点胖带着眼镜的男生，我把餐品给了他，他不好意思的说：“我都退单了，你竟然还亲自跑过来给我送餐，真的是太抱歉了，我把钱给你吧。” 我连忙说：“这是我们应该做的，没有能让您按时吃到我们的产品是我们的失职，耽误了您的时间，您不用付款，赶快趁热用餐吧，希望您以后还能点我们家的外卖。” 他连声答应，然后我们相视一笑就各自走了，走在回去得路上，风越来越大，我才发现我没来得及穿厚衣服就跑了出来，风从袖口，领口往身上蹿，我裹紧了衣服快步往回走，这时候手机响了，是刚才那位微胖的帅哥下的单，一样的产品，但是备注写的是，已经收到餐品，不用再配送了。 我看了以后心里莫名其妙暖暖的…抬头看着来往的人群，不由感叹，这个世界真的有太多美好的人和事。
感悟：
一、顾客第一不是空话
餐饮业作为服务业的一种，是直接面向顾客提供产品和服务的，因此顾客对于一家餐厅的重要性不言而喻，顾客就是上帝，顾客就是衣食父母这些话我们大家都能理解，但是很多时候我们却没有为顾客提供良好的用餐体验，在品质，服务，卫生上总是有懈怠，有时也会把情绪带进工作，这样的后果就是让我们的口碑越来虐差，顾客慢慢的就流失了…
其实想要达到顾客满意，并不难，从一个简单的微笑，从使用最简单礼貌用语开始，你会发现你的笑脸相迎，你的欢迎欢送词会让很多顾客感觉到别样的温暖。把被动的服务变成主动的服务，你会发现其实让顾客满意甚至感动的其实就是一些细节。
一丝不苟的注重品质，每个人对每个环节都做到认真负责，让提供给顾客的每一份产品都是最完美的，这样才能使顾客吃在嘴里，却记在心里。
随时随地的保持清洁，卫生是餐厅的命门，是否有整洁美观的用餐环境是每个顾客进店前最先看的条件，要做到随时随地的保持清洁，和随手清洁随手归位的习惯分不开，其实也不难，我们以往总是觉得只要餐出完，这整个工作流程就结束了，其实不然，出完餐之后的台面清洁，物品归位其实也应当属于工作流程中的一项，而且尤为重要，每个人都做好随手清洁随手归位，不仅让餐厅的卫生保持随时随地的清洁，而且让之后的工作更加轻松。
二、每一份努力都应该被尊重
这次的送餐真的让我感触最大的就是这个，其实这个社会上，从事各行各业的人都有，可能街上行走的五个人中，就会有五个不同的职业，但是无论身处何地，从事哪个行业，他们都为这他们得工作付出了自己的辛苦和努力，路上因为害怕不能按时送餐而匆匆奔跑的外卖小哥；太阳下忍着风吹日晒的建筑工人；办公室对着屏幕默默工作的办公族…无论是谁，他们都毫无保留去为了梦想付出努力。
路上匆匆奔跑的外卖小哥，深夜还在加班的白领，餐厅里忙里忙外的服务员…他们的努力都值得我们尊重！
有时候我们会因为一些不公平或者不如意的事情难过，但是其实上天是公平的，虽然出身不同，背景不同，但是上天给了我们同样的时间，我们有公平追逐梦想的权力，这个梦想或大或小，只要不急不停，不断地努力，可能这个过程中很多人看不到你的辛苦付出，但是这段路是走向自己的未来的，总有一天，你会发现，你所有的努力，所有的经历都会是你身上最宝贵，最值钱的东西。
这个世界其实很美好！
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