肉酱芋头

今天早上做的是 肉酱芋头

肉酱是提前做好了装罐头里：五花肉切成小丁放锅里炒再加入薄片杏鲍菇 基本不用额外放油 滋滋里面的肥肉释放出来足以滋润整锅菜了。因为比较懒 不想时刻守着锅子 再把酱料倒入面包机开启果酱模式。（后面发现 好像要多洗一个面包机内胆耶) 两个果酱模式 大概是三小时 冷却后装瓶放冰箱。今天早上拿出来的时间 猪油已经凝成白白的固体，安静而又温柔地躺在瓶子最底端。给肉沫沫和菇提供一层舒适的“席梦思” 好让他们舒舒服服过好每一天，然后就可以在最好的状态迎接被享用的那一天——— 也就是今天，被我吃掉～ !

然后再说说它和芋头吧：有点不愉快。有可能是因为它想和土豆一起被吃掉，芋头成了个突然闯进来的第三者。所以今天早上在锅子里的时候褐变反应过度（俗称烧糊了），我一度怀疑是故意的，毕竟我才煮了二十分钟。