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看《中餐厅》有感

看《中餐厅》有感

作者: 阿海与简生 | 来源:发表于2020-09-06 10:17 被阅读0次

    最近中午吃饭的时候,天天跟着同事一起看《中餐厅》,看着张大厨和林大厨做出的美味,再看看自己的饭菜,大厨就是大厨,不是我等小辈可以比的呀。

    我没看前几季,最近这季延着长江线路,沿途都是国内熟悉的城市,也让我多了一份亲切感。这一季里面,我感触最深的就是林大厨买东西时的那个好爽劲呀,连我在旁边看着都替这家餐厅捏把汗。而旁边的赵丽颖看着林大厨买东西都不带眨眼的样子,更是心疼自己的钱包,每次拿出钱来,都像割舍自己心爱的礼物一样,很是不舍。有网友吐槽,赵丽颖在节目里表现的扣扣搜搜,老是想着那点钱,整天为了餐厅能否赚钱而忧心不已,整个人看起来就充满了焦虑感。但我想说,作为一家餐厅的财务经理,肯定是要以餐厅的盈利为目的的,同时也要把握着餐厅的成本,只有尽可能降低成本,增大营业额,才能提高餐厅的利润。我个人更觉得赵丽颖是一种沉入这个财务经理角色的本色表现,而不只是把这当作一个节目来看待,其实更加符合实际情况。

    试想如果每家餐厅都像中餐厅那样营业,估计没几天就要倒闭了,所以节目就是节目,我们也只能看看,不能太当真,毕竟这里面充斥着很多的商业交易,比如唯品会广告,牛奶广告等。

    当然里面的人一些经营理念其实还是蛮值得借鉴的,比如每桌吃完之后,店长黄晓明都要询问就餐人员的意见,并悉心听取;同时如果哪桌菜品做的不太好,林大厨还会亲自出来给顾客道歉;当然还有各位餐厅人员的精彩表演,也给就餐人员带来不一样的享受。

    随着节目期数的增加,我们会发现这里面的几位演员彼此也配合的越来越默契,其实这也是团队工作

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