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“山药闷粥”
屯堡镇的冬天很冷，一场接着一场的大雪，厚厚的落在房顶上。
太阳出来了，暖暖的，冰雪渐渐消融又遇冷，房檐边便结了好些长长短短，粗粗细细的冰溜子。
入冬前，安文妈病倒了，这眼瞅着天气一天冷过一天，安文安武他们哥几个的棉衣、棉裤、棉鞋都还没有着落呢！每天孩子们上学，安文妈还要打兑一天三顿饭。没有办法，安文妈只好又隔着院墙，把屯堡镇街里，一墙之隔的姚木匠家“二板儿妈”给请了过来。
姚木匠是屯堡镇五大队的农业社社员。这个姚木匠，虽说是个社员，可有祖传的木匠手艺，家里的日子过得还算得上是殷实户。大伙只知道他姓姚，就都管他叫姚木匠。都姚木匠的呼来唤去，慢慢的就都不晓得他的大名了。
姚木匠家有俩儿子，一个闺女。大儿子在农业社当社员，可以给家里挣工分了。小儿子叫拥军，还在上学。姚木匠家唯一的宝贝女儿叫爱民。
屯堡镇的当地人，喜欢把长得好看，白净俊俏的女孩叫做“板丫头”。不知咋地，姚木匠给宝贝女儿起了个“二板儿”的乳名，也许是看女儿性格耿直，像那花木兰吧！
“二板儿妈”四十多岁，穿的虽然粗布旧衫的，但看上去总是那么干净利索，无论说话，还是做事情，一看就是个利索人。
一次偶然的机会，安文妈见到给人做事的“二板儿妈”，一下子就喜欢上她了。一说一拉的，嘿！姐俩还挺投缘！后来，安文妈再有什么活要做了，就叫来“二板儿妈”帮忙。一来二去的，早就都成了熟人，彼此也就都没有什么拘束的了。“二板儿妈”觉得安文妈不像想象中的什么“军官官太太”，说话和气，有商有量。安文妈也把做事手脚麻利，脾气相投的“二板儿妈”当成了亲姐妹。
头开始，听说人家把自己叫做军官太太，安文妈就觉得可乐：“我是啥军官太太呀！打小从农村出来的，都是老百姓。再说了，安文爸在军队，不也是为咱老百姓服务，不是来保卫咱老百姓吗！”你听听，人家安文妈说的多好！
“二板儿妈”一到安文家就开始忙，她让老姐姐踏踏实实在那躺着，好好地养身子，“二板儿妈”里里外外一把手，自个儿不光为几个孩子做棉衣棉裤，还负责全家人的一日三餐。
“中午想吃点啥？”二板儿妈一边忙着手里的针线活儿，一边抬头问安文妈。
“你看着做吧！啥都行。要不你就做点粥吧！熬点儿粥行不？”安文妈靠在炕墙边，手里一面纳着鞋底，一面和拥军妈商量着。
“行！听老姐姐你的。”话没说完，“二板儿妈”放下手里的活计就绕进了厨房。
不大功夫，热气腾腾。“二板儿妈”把中午饭端上了桌。揭开盖帘：黄橙橙的，一大盆小米干饭，里面还有些许已经削去皮，蒸得软烂的土豆，还冒着的热气呢！
“吃吧！趁热！”说着，“二板儿妈”就去给安文妈盛饭。
“呦？不是说吃粥吗！怎么是干饭呀？”安文妈看着眼前这一大盆小米干饭，迟疑不解地说。
“嗨！你不是说要吃小米闷粥吗？很软，好吃！我还给熬了一大碗白菜豆腐呢！”
后来安文妈才知道，敢亲这屯堡镇的当地人，把小米干饭就叫“山药闷粥”。和安文妈说的那种淅淅溜溜，汤汤水水的稀粥完全两码事！本来想着喝点儿稀得，结果还是吃了个“干的”。经“二板儿妈”这么一解释，老姐俩这个乐呀！末了，“二板儿妈”说去厨房，熬点儿稀粥，要给安文妈重新做。安文妈死活不让：“别费事，可别再费事了，就这，就吃这挺好！”
虽说安文妈病了，可这人病手还不闲着，她把平时不能用，又舍不得扔了的碎布条碎布块积攒起来。然后用大铁锅，把平日里扫下来已经不能吃的面粉打些糨子，把大菜板翻过来，一层糨子一层碎布条，一直均匀地粘上它四五层，安文妈管这叫打夹质。把打好夹质的菜板子拿到太阳底下去晒干，剋下来，再按照鞋样子的大小，把夹质剪成鞋样，用麻线密密麻麻地纳成鞋底，然后就可以做大小不同的布鞋棉鞋了。
那时候，安文爸穿过，已经变得发白了的旧军装，安文妈舍不得扔，缝纫机上改改，先是安文穿，破了，再改改，安武穿，再穿不了了，能改还改，安双接着穿。直到不能再改再穿了为止。实在不能改了，就打夹质，留着给孩子们做鞋。
那年月，买布光有钱可不行，没有布票同样也是买不到布的。每个人都是按照人口发放布票的。家家的日子过得都紧巴。吃商品粮，能挣来活钱的非农业户算是最幸运的了。那要是个农业户的社员，成年累月也看不见个现钱，买个酱油醋盐的都不知道从哪里来现钱！能够填饱肚子就已经是弥托福了！
如果你能看到有人从屯堡镇唯一的那间肉铺子出来，手里拎着用麻绳串着的一小绺猪肉回家，那不用问，那家不是来了贵客，就是有什么重大事情非办不可了。平日里，人们是不会平白无故地去肉铺割肉的。在那个居民每月只供应三两麻油，每户只有过年才供应七斤大米的年代，人们的生活都不富裕。这些安文他们这些住在大院里的孩子们，在没有走出大院，在没有和那些农业户同学接触之前，是无论如何也想不到的！
一次，安文的最要好的同学，因为要对作业笔记来找安文，到了大院门口，按照部队规定，哨兵没让他同学进来，还是安文去大门口把他那个同学领进来的。到了大院，他同学看见什么都新奇。对完作业，安文领着他那个同学去了趟军人服务社，看了灯光球场，还看了警卫连的战士出操训练。在军人服务社里，可以买到外面大街上的商店买不到的东西，在宽敞的灯光球场的水泥地上打球，平展展，光蛋蛋的，是那么的舒服。
安文领着他的同学从大礼堂走出来的时候，太阳已经西斜。回到家，安文硬是和那同学掰着，俩人分吃了一个大大的大白馒头。直到几十年后，在一次同学聚会上，老友重逢，感慨颇多，早已经过了花甲之年的俩人，同学说起了那段“经历”，依然是唏嘘感叹，令人动容！
“二板儿妈”这一来，可去了安文妈的一块心病：家里的小棉鞋、小棉裤还有好些需要过冬的布布衫杉的，“二板儿妈”都按照安文妈的意思，和安文妈一起，很快地“齐活”了。
那天，“二板儿妈”手里拿着安文妈递到手里工钱，还有安文妈特意为她准备的那双旧解放鞋，高高兴兴地回了家。老姐俩说好了，有事还来。
身体康复了的安文妈，那天她和安文一起去街里的豆腐坊买豆腐，路过“二板儿”家门口，恰巧遇上了街里站着的“二板儿妈”。姐俩相见，别提有多亲热了。“二板儿妈”拉着安文妈的手，说自家刚炸了些黄米糕，正想着什么时候方便，去大院给安文家送些尝尝呢！正好，你们来了，“快！快进屋！”不容分说，拉着安文他们娘俩就进了姚家。
“二板儿妈”家住的是土墙灰瓦的旧式老院，院子不大，一个院住三家。靠墙角堆放着些做木匠活用的木板木条什么的，土灶旁有一小堆刨花锯末，安文一眼就认出那是“二板儿”家。有活干，能挣来现钱，姚木匠家在农业社社员堆里可算得上是“最富裕”的了。
安文娘俩进了门，看见一个小女孩正在看书。“二板儿，快！快给你安文哥和你大妈倒点儿开水去，一边说着，一边忙不迭地去家里瓮里去拿她说的那好吃的黄米糕。
奥！安文想：这就是那个叫“二板儿”的呀！老妈嘴里常念叨说“二板儿”怎么俊，怎么怎么好的！夸得她像一朵花似的，原来就是面前的她呀！安文接过那个叫“二板儿”的女孩递过来的水碗，心里自说自话地嘟哝着！
“一天到晚二板儿二板的，人家都和你说了多少回了，人家不是有大名吗！爱民！爱民！额叫爱民！还同着······”那个叫“二板儿”的姑娘压低声音，和她妈嘟哝着。那声音虽小，却没有能够逃过安文的耳朵：“原来你就是爱民呀！”安文把水碗搁在桌上，对“二板儿”说。那“二板儿”抬起头，满是笑容，一笑，左脸上还有一个好看的浅浅的小酒窝。
“是呀！我叫爱民。额大给起额起的名字，额哥叫拥军。”看起来，那个姑娘见这个大院来到自己家的男生，见面就管自己叫爱民，能叫自己的大名，她很是开心。
“你叫个甚？”
“我叫安文。······你好像也在新民小学读书？”
“对的了！你哪个班？”
“四（甲）班。你呢？”·····
安文长这么大，和女孩子能说这么多的话，这还是头一回。
站在院子里，安文见爱民家的房顶上那些灰瓦片之间，长着许多高高低低，说不上名儿的野草野花。突然，安文发现爱民家院子里有口水井，大院里是使得自来水，看见水井，安文很是好奇。爱民一边说，一边比划着告诉安文怎么摇辘轳，怎么用水桶从水井里把水打上来，又如何地放下水桶，怎么就能够让水桶口朝下，怎么能把井水顺进水桶里的。“这个叫二板儿的懂得可真多！”安文心里说。
“丫头，你比安文小一岁，安文是你哥。”二板儿妈转过身来对爱民说。
“这回安文也认识俺们家了。你和爱民又是同学，以后做完了作业，就到家里来耍。”说着，爱民妈伸出手，笑着，轻轻摸捞着安文的头。
安文心想，同学说说话还可以，到你家来耍那还是算了吧！不过，安文觉得院子里那些个木匠玩艺倒是挺不错，啥时候和安武一起，来看看这木匠活是咋做倒是真的。
爱民读书也在新民小学，比自安文小一年纪。每次在学校做早操，安文排在队伍前排，总会看到前面一个梳着两条小辫，爱笑，一笑还有个浅浅的小酒窝的小女生，敢沁，原来她就是这个爱民呀！
“二板儿妈”硬是给拿了好些黄米糕，不拿都不行！
“二板儿妈”说，这黄米糕是屯堡镇当地人最稀罕的吃食，只有逢年过节，和家里来了客人才舍得吃的好东西。这黄米糕有包糖馅的，有包红糖的，也有包白糖的。还有包红小豆砂馅的，也有包上粉条土豆菜馅的，但绝大多数人是做那种没有什么馅，光是那种实芯黄米面的糕，当地人管它叫“面芯糕”。
“二板儿妈”说，做黄米糕还是很费事儿的，要先用温水把黄米面揉搓成小颗粒形状，然后摊在屉上用大火去蒸熟，起锅后要立刻趁热使劲地去揣，直到把黄米面揣的油润光滑，然后再做成小剂子，或包馅，或实芯。有条件的人家用胡麻油在锅里炸一下，那黄米糕就变得外焦里糯，不仅闻起来香，看上去美，吃起来更是美不可言。有的人家条件不好，或图起省事，就免去了油炸这道程序，把揉搓好的面芯糕切成片，放在阴凉处凉凉，再放进瓮里，盖上盖子，吃的时候大火熘熘，熬上锅白菜山药，有的还加上些冻豆腐粉条，如果能加上几片猪肉片，那就是上好的过年“硬菜”了！
终于能看到怎么干木匠活了！那天，安文和安武来到了爱民家。凑到正在那里专心致志地干木匠活儿的姚木匠身边，随着“嚓嚓”的声音响个不停，爱民爸像变魔术似的，不一会，桌上地上就散落下好多好多刨花。
看着那些木匠工具，安文总觉得有些眼熟，什么锛子、刨子、木锯啦，心想，这些个我家也有呀！记得家里的菜板，面板，什么擀面杖的老爸不也是用这样的工具做的呀！
“姚叔，这个我家也都有。”安文指着爱民爸手里的刨子。
“啥？你家也都有？”
“是呀！我看我爸就是这样，做了个菜板，对了，还有擀面杖。”安文不无自豪的说。
“开玩笑呢吧！你爸都已经是部队里的大团长了，还做木匠活儿！额不信！”站在旁边的爱民笑着，抢先说。
“真的！我向毛主席保证，我哥说的句句可都是真的！”安武见哥哥安文说的人家不相信，就一脸的严肃辩驳着。
“外错不了！额就见过安文爸做过木匠。安文爸手喀巧的了！”正巧走过来听见他们说话的“二板儿妈”说。
“啊！不赖！niania甚都会。”爱民爸低头边做手里的活儿，嘴里边小声自言自语着。
安文安武喜欢唱大街上流行的语录歌，还喜欢笛子二胡的乐器。哥俩一直有个愿望，总想着，啥时候有一支属于自己的笛子？可买一支笛子要一两块钱呢！从爱民家回来以后，安文突发奇想，和弟弟安武商量，是不是自己动手，用从爱民爸那里学来的木匠手艺，自己动手做支竹笛？
“行啊！你说咋做吧！”安武完全赞同地说。说干就干，哥俩先从后勤的材料堆里翻找来粗细不等，长短不一的直直的干竹竿。再选好粗细相当的竹子，用老爸的木锯锯开，竹子的一头用蜡烛加热封死，然后，按照真笛子上面开孔位置，量好距离，利用老妈做饭给老妈拉风匣烧火的时候，用烧红的炉钩子，烫出相同大小的眼儿，又去东门外的芦苇地里找来些干芦苇杆，掏出里面的芦苇膜，在做好的笛子吹孔处，用大蒜液把芦苇膜粘贴好。就这样，小哥俩翻来覆去，也不知道失败了多少回，终于可以吹响了！居然还可以吹出“都来米发搜了西”了！这支笛子可成了小哥俩的宝贝了，你吹我吹抢着吹。
竹笛的制作成功，大大鼓舞了“士气”！后来，安文哥俩用粗一些的竹筒做成个音筒，细一些的竹竿做成立柱，用从老爸办公室里找来的厚厚的牛皮纸，把竹筒一头粘牢，再从通讯营找来些电话线，这电话线是钢丝的，还有粗有细，安文安武就把粗细两根电话线当弦，尽管做胡琴比做竹笛要难很多很多，但是，哥俩居然真的给做成了！有了竹笛，这回又有了“二胡”！这下好了，下了学，只要哥俩凑在一起，就能够听到安家后院那种吱吱呀呀的响动：小哥俩竹笛胡琴二重奏！什么东方红啦！大海航行靠舵手的啦！别说，到最后，哥俩的这二重奏弄的还真的有些模样唻！
因为做这二胡和笛子，安文安武小哥俩去找姚木匠，那可不止是一回两回了！
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