城市生活质量的提高和经济的快速发展，餐饮业也随之繁荣。很多餐馆深入社区，油烟废气的污染日益加剧。餐饮业油烟废气正和工业废气、机动车尾气一起，被视为大气的三大“污染杀手”。
例如正虹之前的油烟监测项目，佛山南海的居民区多年来已经形成了大量的饭店和餐馆，其中一些饭店没有落实油烟处理措施，一是部分饮食服务企业未按要求安装油烟净化装置；二是部分饮食服务企业虽已安装油烟净化装置但运行不正常，有的擅自拆卸、停运设施，有的不按要求定期清洗维护，有的以排抽风设施替代净化装置等。 最终油烟污染严重影响小区居民生活。根据《中华人民共和国大气污染防治法》规定：城市饮食服务业的经营者，必须遵守国务院有关饮食服务业环境保护管理的规定，采取措施，防治油烟对居住环境的污染。
二、建设内容
安装油烟在线监控仪需要配合的要求
1、找出油烟净化器220V（AC）接线端。
2、根据方案上面的要求拉取两条1.5㎡的电源线和一条两芯（0.75㎡）的信号线。
3、油烟监控设备安装时需要电工在场配合。
4、油烟在线监控仪电源三孔插座需由企业自己配装在拟安装位置的旁边大约250mm处，并保证24小时不间断供电，以便油烟在线监控仪正常运作。
三、取得的成效
系统的建设取得了明显的成效，主要体现在：
1、油烟扰民问题得到改善，投诉量减少。
2、餐饮企业油烟净化器的正常使用率明显提高。
3、油烟在线监控系统的建设，不但有利于实现对城市餐饮业油烟污染的控制，改善城市环境质量，而且更加有利于城市环境保护部门有效行使职责，提高环境监管力度，同时推动了减排工作的开展。
网友评论