服务的更高层次

作为王品牛排的老客户，每一个城市的网民牛排店都是自己想打卡的去处。

因为时间关系，没有提前预约，幸好工作日中午人也不算多，还是选择了一个比较合适的位置，服务员衣冠楚楚也比较得体，看了一下，最新的菜单，还是选择了最常规的标准。

菜品当然是中规中矩，但服务的标准仍然是超乎意外，当然需要续杯的时候，服务员首先告诉你，现在续是需要收费的，但你可以帮我申请免费续一杯，然后不多久就端了一杯来告诉我，已经申请免费了，一方面自己也不好意思再续第二杯第三杯，另一方面，也了解了他们最新的政策以及对老客户的关怀。

意外的还是需要打包的内容，打包的一个点心和咖啡都装的非常的整洁，充分考虑了容易漏的风险，同时还意外的送了一份小礼物，虽然咖啡杯也有很多，但是仍然有一种超值的惊喜。

所以，面对同质化的产品，服务已经成为了圈定老客户，留住老客户最重要的方式，其实人性本来就是如此，低层次的服务就是提供合适的产品，中层次的服务是产品能够有更好的性价比，把更高层次的服务则是超越客户的期待， 给了一些客户没有想象到但仍然需要却喜欢的东西的东西。