棉花糖的随想

今日大街上闲逛，看到街头有人卖棉花糖。走近看，生产棉花糖的机器有个圆的铁皮圈，圈内有白棉絮留着上面，若不是知道这卖的是棉花糖，仅看这机器真以为是做棉花呢。

到这里，就该明白我说的是如棉絮状的棉花糖。小时候，我们把一种捏上去软软的，口感绵软的五颜六色的糖也叫棉花糖。但是，这种棉絮状的才称得上棉花糖，因为其性状、颜色与棉絮太像了。

这种棉花糖是用白糖为原料制作，将白糖放入棉花糖机器中，机器开动起来，白色絮状的糖就转动着形成了，摊主手拿白纸卷成的细长筒，在白絮中搅拌一圈，长筒上就缠满了白棉花糖。

站在一旁观看，还真有人买棉花糖。一个7-8岁的小朋友闹着要棉花糖，家长用微信扫码付款后，棉花糖机器就开始转动起来，摊主搅出一个白白的絮状棉花糖，大约30厘米左右高的圆柱。小朋友接过棉花糖，用手拿着，呵，棉花糖大得遮住了小朋友的脸。

小朋友取下口罩，张开嘴咬一口棉花糖，满嘴都是白絮，用舌头舔嘴角的白絮。开心地说：我吃到云朵的味道啦！

呵，好精彩的句子！小朋友吸引了我，我紧跟着问：好吃吗？味道怎么样？

小朋友的回答又令我倾倒： 入口即化，甜甜的像蜂蜜。

看到小朋友幸福的脸，想起我小时候，那时的我们，最盼望着天天吃糖了。家里富裕的孩子吃了糖，还把包裹糖果的纸保存起来，那是彩色的透明的糖纸，有的人把糖纸夹在课本中，拿到教室引起同学们的羡慕。

那时候，吃到糖果时，有的男生会把吃了几口的糖块从嘴里取出，给其他的伙伴吃，其他的伙伴如法炮制，也取出吃了几口的糖块，给余下的人，有点有福同享的朴素意思。但是，也有的人吃糖块时，偷偷摸摸，不愿让别人知道，只是躲在自己家里吃。

记得那时有个游戏，就是比赛谁的糖纸飞得远，糖果剥开后的糖纸保留好，用厚厚的书压平，比赛时，用手把糖纸按在墙上，然后松开手，糖纸就自由下落，看谁的糖纸下落得远，远者胜，胜者就可以赢走败者的糖纸。

物资匮乏时，吃糖果是很珍贵的，因此，我们吃完糖果，就积攒五颜六色的、透明的糖纸，以记录吃糖果的多少，回味糖果的各种甜，憧憬美好的生活。

现在物质丰富了，平日里，吃糖已经很平常了。现在的糖纸设计比过去更精致，色彩更缤纷，糖果的味道更丰富多样，但是，现在吃糖块的儿童，不再积攒糖纸了，也不会玩糖纸的游戏了，因为他们要玩更吸引人的电子游戏。

随着糖尿病的出现，不少人对吃糖是很自律的，尽量少吃糖。奇怪的是，为什么过去我们把吃糖当作珍宝，且曾经买糖需要凭票才能买到的宝贝，怎么到现在被不少的人回避呢？

糖（含果糖，淀粉糖），是人类需要的一种能量，比如，一个人饥饿得低血糖，导致神志不清时，最快的解救办法就是一杯糖水。过去，糖是一种能量，现在仍旧是。

物质匮乏年代，糖是珍宝，物质丰富的年代，糖也是珍宝。只是，随着物质的丰富，我们人的一日三餐中的营养平衡没有跟随调节，才出现人们回避糖的现象。

用通俗的话说，就是物质匮乏时，我们人的食物中，主要靠糖来提供能量，那么，日常营养中，大米和小麦的量多一些，营养比较均衡。在物质丰富的年代，日常营养中，肉蛋奶比较丰富了，那么，大米与小麦等淀粉类主食就需要减少，如果大米与小麦还与过去吃一样多，那就会导致营养过剩，出现营养不均衡。营养失衡，身体就生病了。

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