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椰蓉牛奶小方,简单易作、一口一个香甜美味

椰蓉牛奶小方,简单易作、一口一个香甜美味

作者: 721611244d12 | 来源:发表于2019-10-10 23:07 被阅读0次

    用料:

    牛奶250ml、奶油150ml、玉米淀粉30克、细砂糖80克、吉利丁粉10克、凉水40克、椰蓉少许。

    椰蓉牛奶小方,简单易作、一口一个香甜美味

    步骤1

    牛奶、奶油、糖、玉米淀粉倒在一起,搅拌均匀,

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    步骤2

    吉利丁粉10克加入40克凉水里凉拌,放蒸锅隔水蒸至融化

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    步骤3

    吉利丁粉融化后倒在一起起,搅拌均匀

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    步骤4

    一起入锅隔水蒸,蒸至粘稠状,期间不停搅拌(中间可以盖上锅盖蒸,加快凝固速度)

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    步骤5

    放凉,倒入盒子,盒子记得套上包鲜袋。

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    步骤6

    盒子盖好放入冰箱冷藏3~4小时

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    步骤7

    保鲜袋拿出来,切块放入椰蓉里滚

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    完工

    请看成品

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