年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤。
——赵蕃《端午三首》
关于“端午节”，我想不必多说，大家都知道，是为了纪念屈原的，从古至今，代代相传，其中也有了许多风俗。比如说：吃粽子、挂艾叶、菖蒲、赛龙舟、戴五色绳、饮雄黄酒等等，大习俗基本一样，小习俗可能就只有小地方有。
每个人对端午节的情怀都不一样，这也导致了每个人的粽子也不一样。小时候很爱去亲戚家吃粽子，总觉得亲戚们弄的粽子比妈妈的好吃。
外婆弄的粽子很甜，还软，大小正适合。大姨妈弄粽子很大，但是里面包的肉馅很多，香喷喷。二舅妈弄的粽子就比较多形状，很能吸引人，每次我去拿了都舍不得吃，觉得很可惜。
而妈妈弄的呢？小时候不懂事，很挑食，总是觉得妈妈弄的很粗糙，一点都华丽。但随着时间的流逝，我反而最更喜欢吃妈妈弄的粽子。或许懂得了妈妈的不易吧！
记得小时候，妈妈在一旁妈妈包粽子的时候就会一边说一边介绍每个地方的粽子，因为它们真的不一样。
广东粽子：南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，味道鲜美。
贵州粽子：在贵州有这么一句说法：三天不吃酸，走路打蹿蹿。所以，贵州人很喜欢吃酸，他们的粽子就是“酸菜粽”。
云南的“火腿粽”：俗话说得好“一方水土养一方人”，在云南人的众多口味中，最爱的还是火腿粽。火腿和糯米结合带来的微妙感受，让人久久难忘。
海南粽子：海南跟内地的就差很多了，由于地理条件的原因，他们没有粽子叶。所以由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
北京粽子：北京的粽子个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采取果脯为馅。
山东粽子：选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。
西安的“蜂蜜凉粽”：意思是给粽子淋上蜂蜜。在凉粽子上淋上蜂蜜，是一种理想的夏令食品。
妈妈在一边说得头头是道，而我已经听得流口水了，好像马上吃一个啊。此时，村里已经开始敲锣打鼓，家外面已经被震耳欲聋的鞭炮声给包围了，这说明一年一度的“端午节划龙舟”开始了。
家乡的端午节十分有趣，不仅全城张罗打鼓，而且还炮火连天。如今长大了，去过很多地方，过了很多地方的端午节，但我唯独最爱家乡的端午节。这或许跟我在童年里能吃到不一样的粽子有关吧！
或许有人问，粽子不都是一样吗？一样的做法，一样的肉馅，怎么会不一样呢？
那差别可就大了呢，比如说：你到一家餐馆吃粽子，这家餐馆的粽子里面的肉馅就比较多，肉馅配料丰富，服务周到。
到大排档吃的粽子，大排档的粽子就比较的贴心，有家乡的味道，让你一下子回想起童年的端午节。
到餐厅吃的粽子，餐厅里的粽子包装得就比较好看，而且小礼品还多，种类齐全，让你觉得这是一种事业有成的感觉。
无论你在哪里，我们都相信，你在这里可以找到一款你最喜欢的味道。祝大家”端午节“快乐。
网友评论