昨天看到一个简友自己在家做面皮，很有卖相，重点是，看了就有食欲的那种。
嘴馋的我内心有点蠢蠢欲动。不过要感谢简友鼓励，我才有勇气尝试。
于是，今天就按她的方法做了，结果做了三张只成功了一张。
分析了一下原因，我是在微波炉里做的面皮，第一张面糊倒多了，边上烤干了，中间不太熟，因为面皮出来有点厚，取出来中间厚的地方烂了，用了七八分钟。
第二张倒的少，四五分钟就成了。
第三张，感觉面糊不多，全倒盘子里了，结果又多了，和第一张一样不成形。
样子太丑没拍照片。以后不会做了，感觉很有点麻烦，想吃凉皮直接去楼下买，省事儿！
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