每次在中医院食堂用餐，总感觉他们食堂的饭菜要比我们医院食堂好。这不是我一个人的感觉，也是大家的心声。
领导很民主，为了改善职工的就餐体验，医院再次集中招标，结果中标公司和中医院是同一家。这下好了，大家庆幸，我们终于也可以享用美食了。
结果，换了运营商之后大半年了，食堂饭菜仍没有什么改观。大家都很纳闷，开始怀疑是否是一家公司。
上周偶然的机会，我再次和朋友在中医院食堂用餐，通过深入交流，我才发现其中的奥秘。
同是一家公司，这个没错。就是食堂经理不是一个人。中医院食堂经理是个女性，特别在意客户的口碑，所以，桌餐结束后，他们会及时收集大家的用餐感受。职工食堂也会每周用问卷星的形式收集大家的意见。
膳食管理委员会每月召开一次会议，了解职工意见的改进情况，同时还会提出更多的新意，以满足职工的隐性需求。比如，要求食堂每半个月根据顾客打分更换一次菜谱，每月推出一道新菜品等。
我是说，每次来中医院食堂都会遇到新菜品，比如上周我们又发现了两道新菜，白喉炒腰花和杭椒炒口蘑。这两道菜不仅颜色搭配吸引人，而且口感和味道都很好。
经跟服务员深入交流才得知，食堂经理很注重食材来源，每次采购的食材都要经过她亲自挑选，他们还有固定的、职工非常认可的供货商。比如，南漳的黑猪肉，洪湖的莲藕，太平的柴火豆腐等等。
而且，中医院食堂的服务也很到位，每个人餐厅的服务员都很热情、主动，超前服务意识很强，真正做到了想在顾客开口之前。王经理也会亲自到每个桌餐上陪客，并了解大家的感受和体验，不仅仅是饭餐，还有服务。
中医院食堂八年如一日。了解了这些，再看看我们医院的食堂，为什么总是得不到职工的青睐，就不再纳闷了。
这里面就差“用心”二字，用心做事没有做不好的事。古言道，世上无难事，只要肯攀登；人生无易事，就怕不用心。无论是管理部门，还是食堂负责人，只要稍微用点心，这个老生常谈的问题就能根除掉。
用心做人，人生才有会有意义；用心做事，人生才会创奇迹。用心，是一生的修行。愿我们一起由心，一切从心，用好了心，你就赢得了人生。
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