今天给茶友们讲到“品茶”。
很多人都喜欢茶,但没有人想过我们为什么这么喜欢茶。
因为好喝吗?
没喝之前是怎么有兴趣的呢?
因为茶艺好看吗?
因为流程有仪式感吗?
这些都不是本质原因!
其实本质的原因是,与茶有关的一切,能带给你一种闲情逸致的感觉。
能带给你一种回归本我的感觉。
能带给你一种平和的感觉。
有时候,甚至自己就看着别人沉醉其中,也能有这些共鸣。
这就是为什么茶这么受欢迎的原因,它简直太有魅力了。
如今的生活,节奏拉得太快,太需要茶来让我们慢下来了。
品茶是一个简单的动作,但可以包含丰富的内容。
我们常说的拿起和放下,说的就是是动作,不过我认为还缺了“品”这个动作。
拿起,品味,放下。
在我看来,品茶主要就四件事情:
一是观,看茶叶外形、茶汤颜色、茶气氤氲。
二是闻,闻茶香、干茶香、湿茶香、杯底香。
三是品,品每一道茶的滋味,在口腔里、喉咙里、身体里的感觉,
四是悟,感悟这一个过程带给你的身心变化,在静下来以后,清醒地厘清一些问题。
其实前三个动作都是铺垫,全为了第四个动作。第四个动作可以讲太多故事了。
如众人平时所了解到的,茶的很多故事都是关于道家和佛家的。
尤其是佛家。
“吃茶去”的典故,是佛家的故事。
连陆羽的《茶经》都是受佛家人士影响所著。
因为佛家讲求“修心”,就是让人去悟。
倒是很多人在品茶的整个过程中悟透很多道理,所以茶也就越发受欢迎了。
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