中国茶叶通俗可分: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
其中红茶和绿茶大家耳熟能详,因为平常喝的比较多,另外青茶也叫乌龙茶,大家也有耳闻,但是黄茶,黑茶,白茶相对就会比较陌生,甚至比较容易混淆,特别是地理标志品牌与茶分类信息搅合在一起,不知谁是谁?
其中黄茶类似绿茶,黄叶黄汤,大家平常可能接触也较少,可能也把它混为绿茶,以后再详细介绍,更多让人混淆的是大家经常听到的普洱茶?你说它是啥茶?是不是很多人就有点迷糊?其实普洱只是地名,云南当地所属区域产的特种茶叶加工成的多类茶品统称为普洱茶,它可能是红茶,也可能是绿茶,还可能是黑茶。
再比如就是白茶,福鼎白茶,政和白茶,安吉白茶?不是写着白茶就是白茶,是不是听起来很拗口?打个比方一个黄皮肤中国人,这个人姓白名人,你可以叫他白人,但你不能说他是白人,白种人!因为前者只是茶名,地理标志商标名,不是特指茶类属性。
每天学一点茶知识,让喝茶多一点趣味,不喝糊涂茶,不做糊涂人……
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