2020.2.17 星期一 晴
开课第一天，差不多七点钟得时候我亲爱的老弟就把我叫了起来，当然我是不会轻易起床的，于是赖赖的在床上睡着，不理会他，差不多七点半了，他结果又来叫我起床，说我马上八点就要上课了，赶紧的吧，唉，于是我也只能无奈的起床吃饭了，谁让我是个爱学习的好青年呢。
今天一上午都是课，下午上完了两节课想着休息一下，但是昨天那个做饼失败的经历激励我又想尝试一下，正好趁着这么大的太阳，可以把要发酵的面粉放到太阳下面晒，把它给晒大来，做个大饼，于是咋咋呼呼的动起手来了，有了昨天揉面的经历，今天的过程不算艰难，很快完成，但是这个发酵过程真是让我难以接受，我感觉经过两小时太阳洗礼厚的面粉还更小了，这发酵粉是认真的吗，这我真是不懂，于是没有发酵成功但是也算不错，今天是奶香小馒头，棒棒哒！
奶甜十足！
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