广西桑葚产量居全国第一，它流行几种吃法你知道吗？
在南宁通往隆安县南圩镇的西南面4公里处的有一个村子—灵利村，村子里种植大片的桑葚树，每年三月份果农都忙着采摘桑葚，据报道，广西桑葚产量位居全国第一。
“桑葚种植”是隆安县南圩镇的一个特色产业，闻名整个南宁，其源于养蚕的桑树，其全身都是宝，叶子供给蚕后，余下的根，果，入药、食用效果都很好，农村的孩子对桑葚再熟悉不过了。
很多人听说过桑葚，可桑葚背后的好功效却鲜为人知。
桑葚泡酒
成熟的桑葚经过采摘、去杂质、晒干后可拿来泡酒。
泡酒要选颗粒饱满、厚实、不容易出水的桑葚果，用淘米水洗净，加盐浸泡，加入晒干的桑葚、纯粮食酒放入玻璃容器内，再添加一些冰糖（比例搭配可根据个人喜好）泡上30天左右便可饮用。
泡酒喝本身就有很高药用价值，可以降低三高、缓解眼睛疲劳、清热明目、延缓衰老、促进血液循环等功效。
桑葚果酱
桑葚果酱，先准备桑葚、柠檬汁、麦芽糖、白砂糖。将桑葚冲洗干净后，加入白砂糖拌匀，静置一个小时；接着把桑葚汁倒入锅中烧开，加入柠檬汁，果汁变少后放入麦芽糖，一直搅拌，桑葚果酱变可做成出锅。（比例搭配可根据个人喜好）
桑葚食用
桑葚营养价值很高，最简单就是直接食用，味道酸甜可口、桑树果不同挂期颜色不为相同，成熟的桑葚一般是以个大、肉厚、色紫红为主，桑葚对人身体有好作用。
经常食用桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效，但切记孕妇和脾胃比较需的人群需禁忌吃桑葚。
这样的小果子，你们是不是很喜欢呢？
小编是聚焦广西旗下广西农特产栏目的小跟班，欢迎爆料广西有特色、“好次”的特产水果，快砸向我吧。
图片源于网络，如有侵权请联系小编删除
网友评论