人这一生，唯有美食，美文不可辜负。
说到美食，一道普通的菜，被大厨用专有的语言，并对每一个过程进行细致示范直播，作为观众的我们会随着美食的制作过程，而频繁下咽，当美食制作完毕，在装入精美的盘中，配上小菜，一道色香味俱全的佳肴呈现在面前。
中国的美食，包罗万象，大厨们把制作美食的煮、煎、焖、炒、炸、扒、淋烹饪方式，制作出了各式各样的菜肴，使它更具地方特色。特别是家乡的味道，更是让漂泊在外的人，无比的思念家乡。
读到美文，会使我们身临其境，深刻地感受到作者当时的心情，所处的环境，遇到的事情，都通过文字，浮现在眼前。经典的文字常读常新，值得我们细品，并在特定的环境中，加以感悟，体会出不一样的心情。
好的文章，就如：“1000个读者，就有1000个哈姆雷特”，只因每个人受的教育、生活环境、经验阅历等的不同，让我们品读一篇文章，就有了不同的感悟。
时间如梭，光阴易逝。但美食和美文，会让我们的记忆更加深刻，无论时隔多久，那种记忆和触动，并不会随着时间的推移而淡化，却在某个特定的环境，而越发想念。就如，在抗击疫情的这段日子里 ，激起了我们对记忆中，美食的渴望，也激发了我们，用美文表达对一线逆行者们的敬意。
无论是舌尖上的记忆，还是心灵的触动，我们都有爱美心，请细细品味或珍藏遇见的一切美，因为你值得拥有。
饭点因窗外飘来熟悉的味道，有感而发。
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