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立冬| 与朋友相约

立冬| 与朋友相约

作者: 野蒲公英 | 来源:发表于2021-12-01 00:22 被阅读0次

    11月7日:

    存了很久,还是要记录的。

    今天立冬,下午下了班,想着和朋友约一约,,见一见老朋友。在一座有朋友的城市,想念了,就可以去看一看,想聊聊天,就一起见面闲聊,谈谈近来,同时又对未来充满一些憧憬。

    去了我们的万寿宫新开的一家老三样,也去尝了一先鲜。吃了好几次,现在似乎也没有尝出特别味道或是缺少了一点什么。

    由于新店开业,顾客比较多,我们排了很久的号,就先去其他地方逛了逛,再回来的。满心期待今天的晚饭,可能因为当时比较晚,我们刚坐下来,小票还没有拿到,他就让我们去买单,一直盯着我们这桌看,似乎我们要逃单似的。就这样,他一直在催,我们的菜都没有上完,他就让我们去买单。朋友就非常生气,去找前台理评。进过一凡说服和赔礼道歉,店长也来了,最终解决了。

    在一些时候,服务真的特别重要。我也能理解当时双方对的身份,首先从顾客角度来看,我们作为消费者,来这里吃饭,希望吃得开心,而不是一直有人在你后面催着你去买单。作为服务人员:要有基本的岗位服务意识,接受一些基本的培训,毕竟,顾客的评价影响一个店的声誉。

    作为管理层,他们肯定也是要不断复盘总结。把一些出现的问题进行解决,避免下次出现同样的情况。在整个运转过程中,每一个步骤,都要落实下去,从上至下,一步步传达。

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